麻辣味湯料的做法

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 21:28:49

麻辣味湯料的做法

1、準(zhǔn)備配料，2大匙番茄醬，蒜8瓣兒切丁，姜一小塊兒，切碎丁。要是不喜歡吃到姜末、蒜末的話，可以切成姜片蒜片啥的，等炒好了醬以后，揀出扔掉。2、準(zhǔn)備主要的材料，黑豆豉，干辣椒碎，和瘦肉末，大概是1：1：1.2，其實(shí)可以隨意啦，差不多就行。若是不大能吃辣的，建議用做韓國(guó)泡菜的那種干辣椒碎，沒(méi)有什么辣味。肉沫，建議用瘦肉沫。3、鍋熱油，要多放一些油，大概是平時(shí)炒菜的3－4倍。

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導(dǎo)讀1、準(zhǔn)備配料，2大匙番茄醬，蒜8瓣兒切丁，姜一小塊兒，切碎丁。要是不喜歡吃到姜末、蒜末的話，可以切成姜片蒜片啥的，等炒好了醬以后，揀出扔掉。2、準(zhǔn)備主要的材料，黑豆豉，干辣椒碎，和瘦肉末，大概是1：1：1.2，其實(shí)可以隨意啦，差不多就行。若是不大能吃辣的，建議用做韓國(guó)泡菜的那種干辣椒碎，沒(méi)有什么辣味。肉沫，建議用瘦肉沫。3、鍋熱油，要多放一些油，大概是平時(shí)炒菜的3－4倍。