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花蛤炒韭菜的烹飪方法

來源：懂視網 責編：小OO 時間：2022-04-02 21:26:17
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花蛤炒韭菜的烹飪方法

1、材料：花蛤200克，韭菜150克，醬油15克，味精1.5克，料酒15克，精鹽1.5克，大蔥5克，生姜5克，大蒜5克，芝麻10克（焙好），芝麻油50克。2、花蛤去殼，洗凈，摘去肉毛，由中間切開，去掉黑心，切成3毫米厚的大片。3、韭菜摘洗干凈，切成長4厘米的段；大蔥、大蒜、生姜去皮，洗凈，切成碎末。
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導讀1、材料：花蛤200克，韭菜150克，醬油15克，味精1.5克，料酒15克，精鹽1.5克，大蔥5克，生姜5克，大蒜5克，芝麻10克（焙好），芝麻油50克。2、花蛤去殼，洗凈，摘去肉毛，由中間切開，去掉黑心，切成3毫米厚的大片。3、韭菜摘洗干凈，切成長4厘米的段；大蔥、大蒜、生姜去皮，洗凈，切成碎末。

1、材料：花蛤200克，韭菜150克，醬油15克，味精1.5克，料酒15克，精鹽1.5克，大蔥5克，生姜5克，大蒜5克，芝麻10克（焙好），芝麻油50克。

2、花蛤去殼，洗凈，摘去肉毛，由中間切開，去掉黑心，切成3毫米厚的大片。

3、韭菜摘洗干凈，切成長4厘米的段；大蔥、大蒜、生姜去皮，洗凈，切成碎末。

4、將花蛤肉用沸水燙開。將芝麻油倒入鍋內，燒五成熱時，投入大蔥末、大蒜末、生姜末煸炒出香味，放入韭菜，翻炒幾下，放入花蛤肉，翻炒后，加入醬油、味精、料酒、鹽等，稍炒后盛入盤中，撒上芝麻即可。

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花蛤炒韭菜的烹飪方法

1、材料：花蛤200克，韭菜150克，醬油15克，味精1.5克，料酒15克，精鹽1.5克，大蔥5克，生姜5克，大蒜5克，芝麻10克（焙好），芝麻油50克。2、花蛤去殼，洗凈，摘去肉毛，由中間切開，去掉黑心，切成3毫米厚的大片。3、韭菜摘洗干凈，切成長4厘米的段；大蔥、大蒜、生姜去皮，洗凈，切成碎末。
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