白鱔是我們?nèi)粘I钪胁粸槌R娗疑钍苣信仙傧矏鄣囊环N食物,很多朋友會去超市購買一些白鱔放在家中準備食用。然而一些朋友在煮旺螺的時候,發(fā)現(xiàn)自己不知道如何煮白鱔,一般來說大伙兒平時里煮的都是那種普通的鱔魚,煮白鱔可能從沒嘗試過。那么我們應(yīng)該怎樣解決這種自己不知道如何煮白鱔的情況呢?那么接下來就由我來介紹一下煮白鱔的步驟吧。
第一步:
首先打開燃氣灶開火,在湯鍋中倒入1.5升左右的清水,先大火燒開并且之后水燒開將準備好的白鱔倒入湯鍋中。
第二步:
將白鱔倒入鍋中之后轉(zhuǎn)為大火煮開,然后再改小火慢慢煮。
第三步:
大約煮十分鐘左右可以看見白鱔已經(jīng)全部煮至熟透,關(guān)火。
第四步:
將煮好的白鱔撈出過一遍冷水,然后再放入洗菜籃中瀝水。
第五步:
白鱔煮好之后加入一些你喜歡的調(diào)味品,料酒,醬油,芝麻,辣椒油等等即可。
看了我的方法,現(xiàn)在你學會如何煮白鱔了嗎?學會了的話就快快把這個方法分享出去,讓更多的人知道如何煮白鱔。進行以上步驟操作的同時,我們需要注意的是白鱔一般來說以涼拌的方法烹飪比較入味,帶湯可能不會那么好吃。以上就是煮白鱔的步驟。
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