缸爐燒餅的制作方法
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責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-02 21:40:07
缸爐燒餅的制作方法
1、準(zhǔn)備材料:面粉500克、食用油120克、白芝麻適量、泡打粉1.5克、鹽2克、燒開水適量。把油倒入面粉、加入泡打粉攪拌均勻,燙水把鹽化開、慢慢加入面粉里、攪拌成絮狀。2、把面粉和均勻、醒30分鐘。3、醒面時(shí)候做油酥、就是油2、加入適量面粉、成這個(gè)狀態(tài)就是油酥。4、醒好的面、揉一下?lián){成長(zhǎng)方形、把做好的油酥抹上去、摸均勻。5、摸均勻油酥,從另一頭卷起。7、做成燒餅形狀、抹一層水、撒芝麻。
導(dǎo)讀1、準(zhǔn)備材料:面粉500克、食用油120克、白芝麻適量、泡打粉1.5克、鹽2克、燒開水適量。把油倒入面粉、加入泡打粉攪拌均勻,燙水把鹽化開、慢慢加入面粉里、攪拌成絮狀。2、把面粉和均勻、醒30分鐘。3、醒面時(shí)候做油酥、就是油2、加入適量面粉、成這個(gè)狀態(tài)就是油酥。4、醒好的面、揉一下?lián){成長(zhǎng)方形、把做好的油酥抹上去、摸均勻。5、摸均勻油酥,從另一頭卷起。7、做成燒餅形狀、抹一層水、撒芝麻。
1、準(zhǔn)備材料:面粉500克、食用油120克、白芝麻適量、泡打粉1.5克、鹽2克、燒開水適量。把油倒入面粉、加入泡打粉攪拌均勻,燙水把鹽化開、慢慢加入面粉里、攪拌成絮狀。
2、把面粉和均勻、醒30分鐘。
3、醒面時(shí)候做油酥、就是油2、加入適量面粉、成這個(gè)狀態(tài)就是油酥。
4、醒好的面、揉一下?lián){成長(zhǎng)方形、把做好的油酥抹上去、摸均勻。
5、摸均勻油酥,從另一頭卷起。
6、分成一樣大小的小段、看自己家烤盤大小、我分成了8個(gè)、也可以分16個(gè)、分兩次烤。
7、做成燒餅形狀、抹一層水、撒芝麻。
8、上下火200度、35分鐘、根據(jù)自己家烤箱而定、每家烤箱溫度不一樣。
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缸爐燒餅的制作方法
1、準(zhǔn)備材料:面粉500克、食用油120克、白芝麻適量、泡打粉1.5克、鹽2克、燒開水適量。把油倒入面粉、加入泡打粉攪拌均勻,燙水把鹽化開、慢慢加入面粉里、攪拌成絮狀。2、把面粉和均勻、醒30分鐘。3、醒面時(shí)候做油酥、就是油2、加入適量面粉、成這個(gè)狀態(tài)就是油酥。4、醒好的面、揉一下?lián){成長(zhǎng)方形、把做好的油酥抹上去、摸均勻。5、摸均勻油酥,從另一頭卷起。7、做成燒餅形狀、抹一層水、撒芝麻。