黃米油糕面如何做好吃
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2022-04-02 21:40:30
黃米油糕面如何做好吃
1、食材:黃米面200g、溫水50g紅豆沙餡兒50g、胡麻油適量。2、和面盆里倒入準備好的黃米面,這里的黃米面是山西的黃小米磨成的面粉!然后把溫水一點點的加入,邊拌邊加水,拌成那種濕濕的顆粒狀。3、然后鍋中燒水就要上籠開始蒸了,籠布蘸水浸濕,蒸的時候和好的粉要一層一層的撒,直到所有的小顆粒全部撒完為止。蒸十分鐘之后就熟了。6、鍋里倒油,油溫高的時候,把大元寶一個個放進去開炸,炸到焦黃面兒即可。
導讀1、食材:黃米面200g、溫水50g紅豆沙餡兒50g、胡麻油適量。2、和面盆里倒入準備好的黃米面,這里的黃米面是山西的黃小米磨成的面粉!然后把溫水一點點的加入,邊拌邊加水,拌成那種濕濕的顆粒狀。3、然后鍋中燒水就要上籠開始蒸了,籠布蘸水浸濕,蒸的時候和好的粉要一層一層的撒,直到所有的小顆粒全部撒完為止。蒸十分鐘之后就熟了。6、鍋里倒油,油溫高的時候,把大元寶一個個放進去開炸,炸到焦黃面兒即可。
1、食材:黃米面200g、溫水50g紅豆沙餡兒50g、胡麻油適量。
2、和面盆里倒入準備好的黃米面,這里的黃米面是山西的黃小米磨成的面粉!然后把溫水一點點的加入,邊拌邊加水,拌成那種濕濕的顆粒狀。
3、然后鍋中燒水就要上籠開始蒸了,籠布蘸水浸濕,蒸的時候和好的粉要一層一層的撒,直到所有的小顆粒全部撒完為止。蒸十分鐘之后就熟了。
4、剛蒸完的黃米面非常的燙,稍微晾涼一下,把蒸好的黃糕倒入和面盆或者是案板上。
5、面團搓成長條,切劑子。大小隨意 這一步和包餃子分劑子有點像,劑子壓成薄片,里面包餡兒。
6、鍋里倒油,油溫高的時候,把大元寶一個個放進去開炸,炸到焦黃面兒即可。
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黃米油糕面如何做好吃
1、食材:黃米面200g、溫水50g紅豆沙餡兒50g、胡麻油適量。2、和面盆里倒入準備好的黃米面,這里的黃米面是山西的黃小米磨成的面粉!然后把溫水一點點的加入,邊拌邊加水,拌成那種濕濕的顆粒狀。3、然后鍋中燒水就要上籠開始蒸了,籠布蘸水浸濕,蒸的時候和好的粉要一層一層的撒,直到所有的小顆粒全部撒完為止。蒸十分鐘之后就熟了。6、鍋里倒油,油溫高的時候,把大元寶一個個放進去開炸,炸到焦黃面兒即可。