素炒蘿卜絲的烹飪方法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-03 16:33:04

素炒蘿卜絲的烹飪方法

1、材料：白蘿卜1根、香蔥1根約15克、姜10克、鹽1/2小匙約3克、糖少量、雞精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)。2、將白蘿卜洗凈去皮，切成（或者刨成）細(xì)絲，蔥切蔥末，姜切姜末；3、炒鍋燒熱，倒入花生油燒至6成熱（手放在油上方能感覺到明顯的熱氣），放入蔥末、姜末炒出香味；4、放入蘿卜絲翻炒，使蘿卜絲變軟變透明；6、出鍋裝盤，用蔥絲裝飾即可。

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導(dǎo)讀1、材料：白蘿卜1根、香蔥1根約15克、姜10克、鹽1/2小匙約3克、糖少量、雞精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)。2、將白蘿卜洗凈去皮，切成（或者刨成）細(xì)絲，蔥切蔥末，姜切姜末；3、炒鍋燒熱，倒入花生油燒至6成熱（手放在油上方能感覺到明顯的熱氣），放入蔥末、姜末炒出香味；4、放入蘿卜絲翻炒，使蘿卜絲變軟變透明；6、出鍋裝盤，用蔥絲裝飾即可。