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雞肉柴的原因是什么

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 21:51:35
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雞肉柴的原因是什么

1、雞肉發(fā)柴是因?yàn)橹笾皼](méi)有腌過(guò)，煮的時(shí)候火候不對(duì)。 2、材料：雞腿肉300克、香菇 50克、茼筍300克、油適量、生抽一勺、料酒半勺、白糖少許、鹽少許、生粉少許、蔥花少許。 3、雞肉放少許油，一小勺生抽，料酒，胡椒粉生粉，腌制10分鐘。 4、腌制雞肉的時(shí)間，將茼筍洗凈切斜片備用。 5、將準(zhǔn)備好的香菇切絲過(guò)油放入碗中備用。 6、熱鍋，將腌好的雞肉下鍋翻炒一下。
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導(dǎo)讀1、雞肉發(fā)柴是因?yàn)橹笾皼](méi)有腌過(guò)，煮的時(shí)候火候不對(duì)。 2、材料：雞腿肉300克、香菇 50克、茼筍300克、油適量、生抽一勺、料酒半勺、白糖少許、鹽少許、生粉少許、蔥花少許。 3、雞肉放少許油，一小勺生抽，料酒，胡椒粉生粉，腌制10分鐘。 4、腌制雞肉的時(shí)間，將茼筍洗凈切斜片備用。 5、將準(zhǔn)備好的香菇切絲過(guò)油放入碗中備用。 6、熱鍋，將腌好的雞肉下鍋翻炒一下。

1、雞肉發(fā)柴是因?yàn)橹笾皼](méi)有腌過(guò)，煮的時(shí)候火候不對(duì)。

2、材料：雞腿肉300克、香菇 50克、茼筍300克、油適量、生抽一勺、料酒半勺、白糖少許、鹽少許、生粉少許、蔥花少許。

3、雞肉放少許油，一小勺生抽，料酒，胡椒粉生粉，腌制10分鐘。

4、腌制雞肉的時(shí)間，將茼筍洗凈切斜片備用。

5、將準(zhǔn)備好的香菇切絲過(guò)油放入碗中備用。

6、熱鍋，將腌好的雞肉下鍋翻炒一下。

7、半熟時(shí)加水燜三分鐘，然后盛起備用。

8、鍋中放油，茼筍下鍋翻炒，可加少許鹽入味。

9、加水燜筍，直至筍軟化加入香菇絲翻炒。

10、將炒雞肉的湯水倒入鍋里，繼續(xù)燜三分鐘。

11、三分鐘后加入雞肉，少許糖，翻炒均勻。

12、出鍋前加入蔥花提色，美味的茼筍炒雞肉就做好了。

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1、雞肉發(fā)柴是因?yàn)橹笾皼](méi)有腌過(guò)，煮的時(shí)候火候不對(duì)。 2、材料：雞腿肉300克、香菇 50克、茼筍300克、油適量、生抽一勺、料酒半勺、白糖少許、鹽少許、生粉少許、蔥花少許。 3、雞肉放少許油，一小勺生抽，料酒，胡椒粉生粉，腌制10分鐘。 4、腌制雞肉的時(shí)間，將茼筍洗凈切斜片備用。 5、將準(zhǔn)備好的香菇切絲過(guò)油放入碗中備用。 6、熱鍋，將腌好的雞肉下鍋翻炒一下。
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