活蝦如何冷凍

海蝦是中國人餐桌上一種常見的海鮮食材.很多朋友會去菜市場購買一些新鮮的活蝦回家.但是一些不經常吃海鮮的朋友就會犯了難,不知道有冷凍活蝦有沒有什么好方法.由于海蝦的價格昂貴,大家都秉著不想浪費好東西的想法想要最大程度的保存好海蝦.可是活蝦我們應該怎樣保存呢?接下來就由我來介紹一下冷凍活蝦的好方法吧.

第一步：

我們先準備一些干凈的礦泉水瓶子，準備礦泉水瓶子的個數可以根據自己想要冷凍的大蝦的量來決定就可以了。

第二步：

然后我們把大蝦先倒在盆里邊洗干凈身上的雜質，洗干凈之后把海蝦一個一個的裝進礦泉水瓶子里邊。

第三步：

裝好大蝦以后，我們再往瓶里灌入一些淡鹽水，擰緊蓋子放在冰箱里的冷凍室進行冷凍保存。

這種方法保存的大蝦吃起來不僅是口感會特別的新鮮,而且營養(yǎng)也不會在冷凍過程中有太多的流失。一般的家庭里都會有幾個干凈的礦泉水瓶子,所以準備材料也十分的簡單,不會過多的麻煩。

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