制作燉酸菜的方法
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時(shí)間：2022-04-03 02:16:17
制作燉酸菜的方法
1、原料：酸菜1kg、鮮活牡蠣肉500g、豬腿肉800克、八角1個(gè)、花椒粉1茶匙、西班牙橄欖油2勺、骨湯1kg、鹽1茶匙。 2、鍋中加入油、八角、花椒粉，中火爆香。 3、下入肉片，翻炒到肉變白。 4、加入酸菜絲，翻炒2分鐘。 5、加入骨湯，旺火大火煮沸。加入牡蠣，再次煮開。 6、轉(zhuǎn)文火煲煮15分鐘，就可以了，最后加鹽調(diào)味即可。
導(dǎo)讀1、原料：酸菜1kg、鮮活牡蠣肉500g、豬腿肉800克、八角1個(gè)、花椒粉1茶匙、西班牙橄欖油2勺、骨湯1kg、鹽1茶匙。 2、鍋中加入油、八角、花椒粉，中火爆香。 3、下入肉片，翻炒到肉變白。 4、加入酸菜絲，翻炒2分鐘。 5、加入骨湯，旺火大火煮沸。加入牡蠣，再次煮開。 6、轉(zhuǎn)文火煲煮15分鐘，就可以了，最后加鹽調(diào)味即可。
1、原料：酸菜1kg、鮮活牡蠣肉500g、豬腿肉800克、八角1個(gè)、花椒粉1茶匙、西班牙橄欖油2勺、骨湯1kg、鹽1茶匙。
2、鍋中加入油、八角、花椒粉，中火爆香。
3、下入肉片，翻炒到肉變白。
4、加入酸菜絲，翻炒2分鐘。
5、加入骨湯，旺火大火煮沸。加入牡蠣，再次煮開。
6、轉(zhuǎn)文火煲煮15分鐘，就可以了，最后加鹽調(diào)味即可。
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制作燉酸菜的方法
1、原料：酸菜1kg、鮮活牡蠣肉500g、豬腿肉800克、八角1個(gè)、花椒粉1茶匙、西班牙橄欖油2勺、骨湯1kg、鹽1茶匙。 2、鍋中加入油、八角、花椒粉，中火爆香。 3、下入肉片，翻炒到肉變白。 4、加入酸菜絲，翻炒2分鐘。 5、加入骨湯，旺火大火煮沸。加入牡蠣，再次煮開。 6、轉(zhuǎn)文火煲煮15分鐘，就可以了，最后加鹽調(diào)味即可。
