板栗剝皮快的簡單方法

1、熱水浸泡法。買來的栗子洗干凈以后，倒入開水浸泡，使其軟化，5分鐘后，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落。

2、切口浸泡法。板栗對(duì)半切開;去掉外殼;用開水蓋蓋泡5分鐘;很容易去皮。

3、鹽水煮。用刀從栗子中間切個(gè)小口子，然后把切了的栗子放在鹽水中，煮5分鐘后撈出，趁熱去掉栗子的殼和皮。

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