隨意炒粉的制作方法
來源：懂視網
責編：小OO
時間：2022-04-03 08:50:06
隨意炒粉的制作方法
1、材料：瘦肉150g、干香菇50g、韭黃150g、干米粉180g、洋蔥70g、耗油適量、生抽適量、鹽適量。 2、一鍋清水燒開后，放入米粉煮開3分鐘，關火，放入冷水沖洗1分鐘。同時，香菇發(fā)泡。 3、米粉瀝水，如果嫌米粉太長，可用剪刀剪短。 4、韭黃洗凈切段，洋蔥切碎，發(fā)泡好的香菇切條，準備豬肉末。 5、熱鍋冷油，翻炒豬肉末，至變色。 6、加入洋蔥，炒出香味。 7、加入香菇，繼續(xù)翻炒。
導讀1、材料：瘦肉150g、干香菇50g、韭黃150g、干米粉180g、洋蔥70g、耗油適量、生抽適量、鹽適量。 2、一鍋清水燒開后，放入米粉煮開3分鐘，關火，放入冷水沖洗1分鐘。同時，香菇發(fā)泡。 3、米粉瀝水，如果嫌米粉太長，可用剪刀剪短。 4、韭黃洗凈切段，洋蔥切碎，發(fā)泡好的香菇切條，準備豬肉末。 5、熱鍋冷油，翻炒豬肉末，至變色。 6、加入洋蔥，炒出香味。 7、加入香菇，繼續(xù)翻炒。
1、材料：瘦肉150g、干香菇50g、韭黃150g、干米粉180g、洋蔥70g、耗油適量、生抽適量、鹽適量。
2、一鍋清水燒開后，放入米粉煮開3分鐘，關火，放入冷水沖洗1分鐘。同時，香菇發(fā)泡。
3、米粉瀝水，如果嫌米粉太長，可用剪刀剪短。
4、韭黃洗凈切段，洋蔥切碎，發(fā)泡好的香菇切條，準備豬肉末。
5、熱鍋冷油，翻炒豬肉末，至變色。
6、加入洋蔥，炒出香味。
7、加入香菇，繼續(xù)翻炒。
8、加入米粉，翻炒。
9、此時，加入生抽和耗油。
10、加少量水，略煮一下，使米粉入味。
11、水份快干時，加入韭黃繼續(xù)翻炒，至韭黃斷生。盛入盤中，準備享用。
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隨意炒粉的制作方法
1、材料：瘦肉150g、干香菇50g、韭黃150g、干米粉180g、洋蔥70g、耗油適量、生抽適量、鹽適量。 2、一鍋清水燒開后，放入米粉煮開3分鐘，關火，放入冷水沖洗1分鐘。同時，香菇發(fā)泡。 3、米粉瀝水，如果嫌米粉太長，可用剪刀剪短。 4、韭黃洗凈切段，洋蔥切碎，發(fā)泡好的香菇切條，準備豬肉末。 5、熱鍋冷油，翻炒豬肉末，至變色。 6、加入洋蔥，炒出香味。 7、加入香菇，繼續(xù)翻炒。
