雞蛋黃散了還可以吃嗎

1、雞蛋在運(yùn)輸過程中受到激烈震蕩引起蛋黃破解，存儲(chǔ)過程中蛋白稀滑造成的散黃，受過精的雞蛋經(jīng)過一段時(shí)間的孵化，蛋黃也會(huì)發(fā)散。

2、細(xì)菌，霉菌侵入雞蛋內(nèi)部會(huì)造成散黃，前三種能吃。

3、可能帶來食品安全風(fēng)險(xiǎn)，散黃后聞一聞，沒有異味高溫烹調(diào)后可食用。

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