火腿腸過期三個月還能吃嗎

1、火腿腸過期三個月不能吃?；鹜饶c或其它食物過期后，會逐漸滋生大量細菌，同時會出現(xiàn)變質(zhì)、長霉斑等現(xiàn)象，此外火腿腸或其它食物過期后，里面的營養(yǎng)物質(zhì)會逐漸流失，食用口感也會變得越來越差，因此不適宜繼續(xù)食用。

2、火腿腸保存方法：火腿保存不當，會走油變質(zhì)。火腿在20°C的正常溫度下保存期為6個月。如果是保存整根火腿，可以掛在陰涼通風處，并經(jīng)常用食用植物油涂在火腿上，以防霉蟲害。火腿一次性吃不完時， 要在剩下的火腿剖面涂上一層食油或葡萄酒，然后貼上保鮮紙，刀口面向上存放。

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