稀奶油和淡奶油的區(qū)分
來源：懂視網
責編：小OO
時間：2022-04-03 01:02:52
稀奶油和淡奶油的區(qū)分
1、淡奶油也叫稀奶油，一般指可以打發(fā)的、用于裱花的動物奶油，脂肪含量在35%左右，打發(fā)成固體狀后就是蛋糕上面裝飾的奶油了。2、相對于植物奶油更健康，因為沒有加糖，所以稱之為淡奶油。打發(fā)的時候，需要加糖，用法跟植物性奶油基本一樣，但是溶點比植物奶油要低一些，可用來制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕和提拉米蘇等，如果做面包的時候，加一些膨松劑，也會讓制作的面包更加松軟。
導讀1、淡奶油也叫稀奶油，一般指可以打發(fā)的、用于裱花的動物奶油，脂肪含量在35%左右，打發(fā)成固體狀后就是蛋糕上面裝飾的奶油了。2、相對于植物奶油更健康，因為沒有加糖，所以稱之為淡奶油。打發(fā)的時候，需要加糖，用法跟植物性奶油基本一樣，但是溶點比植物奶油要低一些，可用來制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕和提拉米蘇等，如果做面包的時候，加一些膨松劑，也會讓制作的面包更加松軟。
1、淡奶油也叫稀奶油，一般指可以打發(fā)的、用于裱花的動物奶油，脂肪含量在35%左右，打發(fā)成固體狀后就是蛋糕上面裝飾的奶油了。
2、相對于植物奶油更健康，因為沒有加糖，所以稱之為淡奶油。打發(fā)的時候，需要加糖，用法跟植物性奶油基本一樣，但是溶點比植物奶油要低一些，可用來制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕和提拉米蘇等，如果做面包的時候，加一些膨松劑，也會讓制作的面包更加松軟。
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稀奶油和淡奶油的區(qū)分
1、淡奶油也叫稀奶油，一般指可以打發(fā)的、用于裱花的動物奶油，脂肪含量在35%左右，打發(fā)成固體狀后就是蛋糕上面裝飾的奶油了。2、相對于植物奶油更健康，因為沒有加糖，所以稱之為淡奶油。打發(fā)的時候，需要加糖，用法跟植物性奶油基本一樣，但是溶點比植物奶油要低一些，可用來制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕和提拉米蘇等，如果做面包的時候，加一些膨松劑，也會讓制作的面包更加松軟。
