如何自制火腿腸午餐肉
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時間：2022-04-03 01:36:28
如何自制火腿腸午餐肉
1、食材：豬肉餡兒500g、雞蛋一個、淀粉100g、鹽兩小勺、生姜粉少許、醬油 少許、紅曲粉少許（可以不加）、料酒少許；2、準(zhǔn)備好食材。豬肉餡兒放入攪拌機(jī)中，打入雞蛋，加少許水、料酒和少許生姜粉開始攪拌。3、加入少量醬油、紅曲粉、鹽和淀粉和成的水，繼續(xù)攪拌。4、倒入碗中，用筷子一個方向攪拌上勁兒。5、碗內(nèi)鋪好油紙，把肉餡兒倒入。6、戴上手套，沾些水整理表面，把表面弄平整些。上鍋蒸三十分鐘。
導(dǎo)讀1、食材：豬肉餡兒500g、雞蛋一個、淀粉100g、鹽兩小勺、生姜粉少許、醬油 少許、紅曲粉少許（可以不加）、料酒少許；2、準(zhǔn)備好食材。豬肉餡兒放入攪拌機(jī)中，打入雞蛋，加少許水、料酒和少許生姜粉開始攪拌。3、加入少量醬油、紅曲粉、鹽和淀粉和成的水，繼續(xù)攪拌。4、倒入碗中，用筷子一個方向攪拌上勁兒。5、碗內(nèi)鋪好油紙，把肉餡兒倒入。6、戴上手套，沾些水整理表面，把表面弄平整些。上鍋蒸三十分鐘。
1、食材：豬肉餡兒500g、雞蛋一個、淀粉100g、鹽兩小勺、生姜粉少許、醬油 少許、紅曲粉少許（可以不加）、料酒少許；
2、準(zhǔn)備好食材。豬肉餡兒放入攪拌機(jī)中，打入雞蛋，加少許水、料酒和少許生姜粉開始攪拌。
3、加入少量醬油、紅曲粉、鹽和淀粉和成的水，繼續(xù)攪拌。
4、倒入碗中，用筷子一個方向攪拌上勁兒。
5、碗內(nèi)鋪好油紙，把肉餡兒倒入。
6、戴上手套，沾些水整理表面，把表面弄平整些。上鍋蒸三十分鐘。
7、出鍋后切片，裝盤。
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如何自制火腿腸午餐肉
1、食材：豬肉餡兒500g、雞蛋一個、淀粉100g、鹽兩小勺、生姜粉少許、醬油 少許、紅曲粉少許（可以不加）、料酒少許；2、準(zhǔn)備好食材。豬肉餡兒放入攪拌機(jī)中，打入雞蛋，加少許水、料酒和少許生姜粉開始攪拌。3、加入少量醬油、紅曲粉、鹽和淀粉和成的水，繼續(xù)攪拌。4、倒入碗中，用筷子一個方向攪拌上勁兒。5、碗內(nèi)鋪好油紙，把肉餡兒倒入。6、戴上手套，沾些水整理表面，把表面弄平整些。上鍋蒸三十分鐘。
