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鹵面如何蒸好吃

來源:懂視網 責編:小OO 時間:2022-04-03 03:47:52
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鹵面如何蒸好吃

1、食材:細面條500克、芹菜莖100克、五花肉150克、黃豆芽100克、豆角50克、青椒1個、蒜薹20克、姜20克、蔥2克、香油15克、鹽4克、醬油10克、味精克、植物油20克、料酒5克。 2、鍋內加足量的水,鋪籠布,放入細面條,大火蒸20分鐘。 3、蒸面的時候把豆角、芹菜莖、蒜薹切段,黃豆芽洗凈;五花肉切薄片,蔥姜、辣椒切好。 6、把拌好的面條倒在籠布上;大火蒸20~30分鐘,開蓋取出。
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導讀1、食材:細面條500克、芹菜莖100克、五花肉150克、黃豆芽100克、豆角50克、青椒1個、蒜薹20克、姜20克、蔥2克、香油15克、鹽4克、醬油10克、味精克、植物油20克、料酒5克。 2、鍋內加足量的水,鋪籠布,放入細面條,大火蒸20分鐘。 3、蒸面的時候把豆角、芹菜莖、蒜薹切段,黃豆芽洗凈;五花肉切薄片,蔥姜、辣椒切好。 6、把拌好的面條倒在籠布上;大火蒸20~30分鐘,開蓋取出。

1、食材:細面條500克、芹菜莖100克、五花肉150克、黃豆芽100克、豆角50克、青椒1個、蒜薹20克、姜20克、蔥2克、香油15克、鹽4克、醬油10克、味精克、植物油20克、料酒5克。

2、鍋內加足量的水,鋪籠布,放入細面條,大火蒸20分鐘。

3、蒸面的時候把豆角、芹菜莖、蒜薹切段,黃豆芽洗凈;五花肉切薄片,蔥姜、辣椒切好。

4、往鍋內倒入多些油,放入五花肉翻炒,放點料酒去腥;放入豆角、芹菜莖、蒜薹、蔥姜、辣椒翻炒;放入鹽、醬油翻勻,淋入適量水煮開翻勻備用。

5、蒸好的面條放到大盆子里,晾到不燙手,迅速抖散;把炒好的菜倒在面條上,菜湯也要倒進去;快速抖勻,讓面條顏色均勻一致。

6、把拌好的面條倒在籠布上;大火蒸20~30分鐘,開蓋取出。

7、最后,倒入盆子里,再仔細拌一下,澆上香油拌勻即可開動。

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1、食材:細面條500克、芹菜莖100克、五花肉150克、黃豆芽100克、豆角50克、青椒1個、蒜薹20克、姜20克、蔥2克、香油15克、鹽4克、醬油10克、味精克、植物油20克、料酒5克。 2、鍋內加足量的水,鋪籠布,放入細面條,大火蒸20分鐘。 3、蒸面的時候把豆角、芹菜莖、蒜薹切段,黃豆芽洗凈;五花肉切薄片,蔥姜、辣椒切好。 6、把拌好的面條倒在籠布上;大火蒸20~30分鐘,開蓋取出。
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