如何制作好吃的爆漿珍珠蛋糕
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時間:2022-04-03 03:36:58
如何制作好吃的爆漿珍珠蛋糕
1、準(zhǔn)備一個空碗,打入三個雞蛋,蛋清分離,加入糖,攪拌至濃稠。2、加入食用油、奶茶、低筋面粉,蛋清攪斷,打發(fā)至粗泡。3、加入糖,打發(fā)至小尖勾,取蛋白霜,加入另一個碗中攪勻。4、倒回蛋白霜碗中,翻拌均勻,預(yù)熱烤箱。5、倒入模具,震出氣泡,放入烤箱,蓋錫紙防上色。6、拿掉錫紙,震出熱氣,倒扣晾涼,撥動脫模,切平備用。7、碗中放入奶油奶酪,打發(fā)軟化,加入淡奶油、牛奶、海鹽,打發(fā)至有紋路。
導(dǎo)讀1、準(zhǔn)備一個空碗,打入三個雞蛋,蛋清分離,加入糖,攪拌至濃稠。2、加入食用油、奶茶、低筋面粉,蛋清攪斷,打發(fā)至粗泡。3、加入糖,打發(fā)至小尖勾,取蛋白霜,加入另一個碗中攪勻。4、倒回蛋白霜碗中,翻拌均勻,預(yù)熱烤箱。5、倒入模具,震出氣泡,放入烤箱,蓋錫紙防上色。6、拿掉錫紙,震出熱氣,倒扣晾涼,撥動脫模,切平備用。7、碗中放入奶油奶酪,打發(fā)軟化,加入淡奶油、牛奶、海鹽,打發(fā)至有紋路。
1、準(zhǔn)備一個空碗,打入三個雞蛋,蛋清分離,加入糖,攪拌至濃稠。
2、加入食用油、奶茶、低筋面粉,蛋清攪斷,打發(fā)至粗泡。
3、加入糖,打發(fā)至小尖勾,取蛋白霜,加入另一個碗中攪勻。
4、倒回蛋白霜碗中,翻拌均勻,預(yù)熱烤箱。
5、倒入模具,震出氣泡,放入烤箱,蓋錫紙防上色。
6、拿掉錫紙,震出熱氣,倒扣晾涼,撥動脫模,切平備用。
7、碗中放入奶油奶酪,打發(fā)軟化,加入淡奶油、牛奶、海鹽,打發(fā)至有紋路。
8、放入冰箱冷藏備用,鍋中放水,大火煮沸騰,放入黑糖攪拌融化。
9、濾出珍珠,加入鍋中,煮至濃稠,裝入裱花袋。
10、蛋糕中間擠入奶蓋,加入黑糖珍珠,均勻抹平即可。
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如何制作好吃的爆漿珍珠蛋糕
1、準(zhǔn)備一個空碗,打入三個雞蛋,蛋清分離,加入糖,攪拌至濃稠。2、加入食用油、奶茶、低筋面粉,蛋清攪斷,打發(fā)至粗泡。3、加入糖,打發(fā)至小尖勾,取蛋白霜,加入另一個碗中攪勻。4、倒回蛋白霜碗中,翻拌均勻,預(yù)熱烤箱。5、倒入模具,震出氣泡,放入烤箱,蓋錫紙防上色。6、拿掉錫紙,震出熱氣,倒扣晾涼,撥動脫模,切平備用。7、碗中放入奶油奶酪,打發(fā)軟化,加入淡奶油、牛奶、海鹽,打發(fā)至有紋路。