餃子皮發(fā)酸了怎么補(bǔ)救

有時(shí)候在超市購(gòu)買的餃子皮放久了就會(huì)變酸，但是扔了又覺(jué)得太浪費(fèi)是食物了，那么怎么才能處理餃子皮變酸呢?今天小編介紹處理餃子皮變酸方法如下：

一、餃子皮變酸就不可以食用了，要是保存好后餃子就不會(huì)變酸，保存餃子皮很簡(jiǎn)單，只要把餃子皮包在保鮮袋里，然后放進(jìn)冰箱冷藏室。3-5天應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題。需要注意的一點(diǎn)是，冰箱的溫度必須很低，這樣才能保存更長(zhǎng)時(shí)間。只要餃子皮不凍。

二、先撒一些干面粉，然后拿起一堆餃子皮搖勻攤開(kāi)，使干面粉均勻分散，再用半干的干凈毛巾包好，以免失去水分。把它放在保鮮袋里，放進(jìn)冰箱里。3-5天應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題。需要注意的一點(diǎn)是，冰箱的溫度必須很低，這樣才能保存更長(zhǎng)時(shí)間。

三、在冰箱冷凍柜的抽屜里放一個(gè)塑料袋或塑料包裝袋，撒上一些面粉，然后把餃子放在一個(gè)小縫隙里，等幾分鐘餃子變硬，就把它們封在袋子里。

四、如果你擔(dān)心冰箱里沒(méi)有足夠的空間。你可以用一些容器，如薯片盒或盤子。同樣，要等餃子凍好后，用保鮮袋封好。

五、平時(shí)，超市里的白色一次性保鮮盒，不要扔掉，它可以用來(lái)包餃子，防止餃子等食物放在冰箱里，是一個(gè)很好的選擇。

六、速凍餃子煮熟后很容易粘上。煮熟的餃子上桌后，每個(gè)餃子都是從一個(gè)盤子夾到另一個(gè)盤子里的，這樣可以有效防止粘在一起。

以上就是小編分享關(guān)于餃子皮變酸怎么處理的方法，希望對(duì)大家在日常生活中有所幫助。

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