巧克力蛋撻的做法步驟
來源:懂視網(wǎng)
責編:小OO
時間:2022-04-03 02:54:14
巧克力蛋撻的做法步驟
1、用料:牛奶50g、奶油110g、蛋黃3個、細砂糖35g、巧克力適量、可可粉適量、煉奶10g。2、蛋撻皮無需解凍直接從冰箱里拿出。3、倒入調(diào)好的奶醬:牛奶里加入細砂糖,微波爐加熱10秒,攪勻后加入三個蛋黃。加入蛋黃攪勻后倒入淡奶油,混合均勻,過篩一邊,倒入蛋撻皮中。4、提前在蛋撻皮里放入巧克力塊。5、烤箱預熱200度烤15-20分鐘。7、蛋撻里有布丁口感,滑滑嫩嫩的。
導讀1、用料:牛奶50g、奶油110g、蛋黃3個、細砂糖35g、巧克力適量、可可粉適量、煉奶10g。2、蛋撻皮無需解凍直接從冰箱里拿出。3、倒入調(diào)好的奶醬:牛奶里加入細砂糖,微波爐加熱10秒,攪勻后加入三個蛋黃。加入蛋黃攪勻后倒入淡奶油,混合均勻,過篩一邊,倒入蛋撻皮中。4、提前在蛋撻皮里放入巧克力塊。5、烤箱預熱200度烤15-20分鐘。7、蛋撻里有布丁口感,滑滑嫩嫩的。
1、用料:牛奶50g、奶油110g、蛋黃3個、細砂糖35g、巧克力適量、可可粉適量、煉奶10g。
2、蛋撻皮無需解凍直接從冰箱里拿出。
3、倒入調(diào)好的奶醬:牛奶里加入細砂糖,微波爐加熱10秒,攪勻后加入三個蛋黃。加入蛋黃攪勻后倒入淡奶油,混合均勻,過篩一邊,倒入蛋撻皮中。
4、提前在蛋撻皮里放入巧克力塊。
5、烤箱預熱200度烤15-20分鐘。
6、出爐后蛋撻上面擠入巧克力醬或者用淡奶油+巧克力微波爐加熱,做成的甘納許抹在蛋撻上,撒少許可可粉。
7、蛋撻里有布丁口感,滑滑嫩嫩的。
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巧克力蛋撻的做法步驟
1、用料:牛奶50g、奶油110g、蛋黃3個、細砂糖35g、巧克力適量、可可粉適量、煉奶10g。2、蛋撻皮無需解凍直接從冰箱里拿出。3、倒入調(diào)好的奶醬:牛奶里加入細砂糖,微波爐加熱10秒,攪勻后加入三個蛋黃。加入蛋黃攪勻后倒入淡奶油,混合均勻,過篩一邊,倒入蛋撻皮中。4、提前在蛋撻皮里放入巧克力塊。5、烤箱預熱200度烤15-20分鐘。7、蛋撻里有布丁口感,滑滑嫩嫩的。