蒸餅饃的做法和配方介紹

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-03 02:54:15

蒸餅饃的做法和配方介紹

1、食材：面粉適量、鹽少許、水適量。2、準(zhǔn)備好大一點(diǎn)的容器，放入適量的水，加入少許食用鹽攪至融化。按水面粉1:2的比利來放入面粉，攪拌成絮狀進(jìn)行和面和面至表面光滑即可。3、醒面10分鐘后，在案板上撒上干面粉，將面團(tuán)和干面粉上柔勻。4、把面團(tuán)搓成長條，切成一個個小劑子按扁。5、取出搟面杖，將小劑子壓扁，搟成有水餃皮薄的面皮。7、將所有的小劑子用完后，蒸10分鐘后即可出鍋了。

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導(dǎo)讀1、食材：面粉適量、鹽少許、水適量。2、準(zhǔn)備好大一點(diǎn)的容器，放入適量的水，加入少許食用鹽攪至融化。按水面粉1:2的比利來放入面粉，攪拌成絮狀進(jìn)行和面和面至表面光滑即可。3、醒面10分鐘后，在案板上撒上干面粉，將面團(tuán)和干面粉上柔勻。4、把面團(tuán)搓成長條，切成一個個小劑子按扁。5、取出搟面杖，將小劑子壓扁，搟成有水餃皮薄的面皮。7、將所有的小劑子用完后，蒸10分鐘后即可出鍋了。