苦瓜滑蛋如何做
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時間:2022-04-02 19:19:04
苦瓜滑蛋如何做
1、原料:苦瓜、雞蛋、食用油、鹽。2、苦瓜洗凈,去掉“頭”、“尾”后一剖為二,用不銹鋼匙挖去瓤。3、斜切成片。4、雞蛋打碗里,放適量鹽,攪打成蛋液;苦瓜片放鹽抓勻腌十分鐘。5、將腌后的苦瓜片擠干腌汁。6、鍋中放油燒至七成熱,下苦瓜片用中大火炒約兩分鐘。7、改大火后倒入雞蛋液,一邊倒一邊翻炒,使苦瓜片上裹上蛋液。8、當(dāng)雞蛋熟后即可起鍋裝盤、上桌開吃。
導(dǎo)讀1、原料:苦瓜、雞蛋、食用油、鹽。2、苦瓜洗凈,去掉“頭”、“尾”后一剖為二,用不銹鋼匙挖去瓤。3、斜切成片。4、雞蛋打碗里,放適量鹽,攪打成蛋液;苦瓜片放鹽抓勻腌十分鐘。5、將腌后的苦瓜片擠干腌汁。6、鍋中放油燒至七成熱,下苦瓜片用中大火炒約兩分鐘。7、改大火后倒入雞蛋液,一邊倒一邊翻炒,使苦瓜片上裹上蛋液。8、當(dāng)雞蛋熟后即可起鍋裝盤、上桌開吃。
1、原料:苦瓜、雞蛋、食用油、鹽。
2、苦瓜洗凈,去掉“頭”、“尾”后一剖為二,用不銹鋼匙挖去瓤。
3、斜切成片。
4、雞蛋打碗里,放適量鹽,攪打成蛋液;苦瓜片放鹽抓勻腌十分鐘。
5、將腌后的苦瓜片擠干腌汁。
6、鍋中放油燒至七成熱,下苦瓜片用中大火炒約兩分鐘。
7、改大火后倒入雞蛋液,一邊倒一邊翻炒,使苦瓜片上裹上蛋液。
8、當(dāng)雞蛋熟后即可起鍋裝盤、上桌開吃。
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苦瓜滑蛋如何做
1、原料:苦瓜、雞蛋、食用油、鹽。2、苦瓜洗凈,去掉“頭”、“尾”后一剖為二,用不銹鋼匙挖去瓤。3、斜切成片。4、雞蛋打碗里,放適量鹽,攪打成蛋液;苦瓜片放鹽抓勻腌十分鐘。5、將腌后的苦瓜片擠干腌汁。6、鍋中放油燒至七成熱,下苦瓜片用中大火炒約兩分鐘。7、改大火后倒入雞蛋液,一邊倒一邊翻炒,使苦瓜片上裹上蛋液。8、當(dāng)雞蛋熟后即可起鍋裝盤、上桌開吃。