南川油茶的做法介紹

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-03 03:04:48

1、制茶羹：本地自產(chǎn)茶葉用油炒黃，加少量水煮15分鐘后，用勺壓成糊狀待用。2、肥臘肉切丁下鍋煸炒至出油，加入先前制作好的茶羹3、注水蓋上鍋蓋使茶羹與臘肉油渣同煮至沸騰。4、加入適量鹽，也可加攪散的雞蛋液。待鍋內(nèi)茶湯再次燒開用勺盛出即可食用.

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導(dǎo)讀1、制茶羹：本地自產(chǎn)茶葉用油炒黃，加少量水煮15分鐘后，用勺壓成糊狀待用。2、肥臘肉切丁下鍋煸炒至出油，加入先前制作好的茶羹3、注水蓋上鍋蓋使茶羹與臘肉油渣同煮至沸騰。4、加入適量鹽，也可加攪散的雞蛋液。待鍋內(nèi)茶湯再次燒開用勺盛出即可食用.

1、制茶羹：本地自產(chǎn)茶葉用油炒黃，加少量水煮15分鐘后，用勺壓成糊狀待用。

2、肥臘肉切丁下鍋煸炒至出油，加入先前制作好的茶羹

3、注水蓋上鍋蓋使茶羹與臘肉油渣同煮至沸騰。

4、加入適量鹽，也可加攪散的雞蛋液。待鍋內(nèi)茶湯再次燒開用勺盛出即可食用.

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