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怎么做咖喱牛肉好吃

來源:懂視網(wǎng) 責編:小OO 時間:2022-04-03 17:21:27
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怎么做咖喱牛肉好吃

1、食材:牛腩適量、土豆適量、胡蘿卜適量、咖喱塊適量、白糖適量、食用油適量、生抽適量、老抽適量、鹽適量、料酒適量、八角適量、香葉適量、花椒適量、茴香適量、白芷適量、蔥適量、姜適量。2、牛腩肉洗凈切塊。3、用清水泡出血水,期間多換幾次水。4、準備蔥花,姜片,調料放入調料蛋備用。5、土豆,胡蘿卜切塊泡入清水中備用。6、把泡好的牛肉控干水分,冷水上鍋,煮開后倒掉煮肉的水,用清水沖干凈肉上的浮沫。
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導讀1、食材:牛腩適量、土豆適量、胡蘿卜適量、咖喱塊適量、白糖適量、食用油適量、生抽適量、老抽適量、鹽適量、料酒適量、八角適量、香葉適量、花椒適量、茴香適量、白芷適量、蔥適量、姜適量。2、牛腩肉洗凈切塊。3、用清水泡出血水,期間多換幾次水。4、準備蔥花,姜片,調料放入調料蛋備用。5、土豆,胡蘿卜切塊泡入清水中備用。6、把泡好的牛肉控干水分,冷水上鍋,煮開后倒掉煮肉的水,用清水沖干凈肉上的浮沫。

1、食材:牛腩適量、土豆適量、胡蘿卜適量、咖喱塊適量、白糖適量、食用油適量、生抽適量、老抽適量、鹽適量、料酒適量、八角適量、香葉適量、花椒適量、茴香適量、白芷適量、蔥適量、姜適量。

2、牛腩肉洗凈切塊。

3、用清水泡出血水,期間多換幾次水。

4、準備蔥花,姜片,調料放入調料蛋備用。

5、土豆,胡蘿卜切塊泡入清水中備用。

6、把泡好的牛肉控干水分,冷水上鍋,煮開后倒掉煮肉的水,用清水沖干凈肉上的浮沫。

7、炒鍋中倒入植物油,放入白糖,小火燒至白糖呈褐色并且冒小泡。

8、放入牛肉,大火翻炒。

9、加入蔥姜,料酒,老抽,生抽,鹽翻炒片刻。

10、把牛肉放入高壓鍋,加熱水沒過牛肉,放入調料蛋,按牛肉鍵壓熟。

11、牛肉壓好后,倒入炒鍋,放入土豆和胡蘿卜。

12、待土豆和胡蘿卜煮軟爛后,把咖喱塊放入,不斷攪拌至湯汁濃稠后出鍋。

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怎么做咖喱牛肉好吃

1、食材:牛腩適量、土豆適量、胡蘿卜適量、咖喱塊適量、白糖適量、食用油適量、生抽適量、老抽適量、鹽適量、料酒適量、八角適量、香葉適量、花椒適量、茴香適量、白芷適量、蔥適量、姜適量。2、牛腩肉洗凈切塊。3、用清水泡出血水,期間多換幾次水。4、準備蔥花,姜片,調料放入調料蛋備用。5、土豆,胡蘿卜切塊泡入清水中備用。6、把泡好的牛肉控干水分,冷水上鍋,煮開后倒掉煮肉的水,用清水沖干凈肉上的浮沫。
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