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小蘇打放多了發(fā)苦怎么辦

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小采 時(shí)間:2020-11-28 07:56:56
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小蘇打放多了發(fā)苦怎么辦

如果是在做糕點(diǎn)時(shí)小蘇打放多了,可以在面團(tuán)里再加一點(diǎn)白醋中和,加白醋起到一個(gè)酸堿中和的作用,或者是再加入一些面粉和水,增加面粉的體積,讓多余的小蘇打在加入的面粉里發(fā)揮其作用,多揉捏幾下使其徹底地與小蘇打粉混合即可。
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導(dǎo)讀如果是在做糕點(diǎn)時(shí)小蘇打放多了,可以在面團(tuán)里再加一點(diǎn)白醋中和,加白醋起到一個(gè)酸堿中和的作用,或者是再加入一些面粉和水,增加面粉的體積,讓多余的小蘇打在加入的面粉里發(fā)揮其作用,多揉捏幾下使其徹底地與小蘇打粉混合即可。

小蘇打是我們?nèi)粘I钪袠O其常見且作用較多的一種輔助品,很多朋友會(huì)去超市購(gòu)買一些小蘇打放在家中用于輔助。然而一些朋友在使用小蘇打的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)自己放多了小蘇打,口感發(fā)苦不知道如何解決小蘇打放多的問題,如果小蘇打放的過多味道則會(huì)發(fā)苦,做出來的面食就很不好吃了。那么我們應(yīng)該怎樣解決這種自己不知道如何緩和放多了的小蘇打的情況呢?那么接下來就由我來介紹一下緩和放多了的小蘇打的步驟吧。

第一步:

如果是在做糕點(diǎn)或者是饅頭的時(shí)候小蘇打放多了,那么我們可以在面團(tuán)里再加一點(diǎn)食用白醋中和一下小蘇打,因?yàn)樾√K打?qū)儆趬A性物質(zhì),加白醋就起到一個(gè)酸堿中和的作用,這樣做出來的糕點(diǎn)味道就不會(huì)發(fā)苦了。

第二步:

或者是再加入一些面粉和水,增加面粉的體積,讓多余的小蘇打在加入的面粉里發(fā)揮其作用,多揉捏幾下使其徹底地與小蘇打粉混合即可。

看了我的方法,現(xiàn)在你學(xué)會(huì)如何緩和放多了的小蘇打了嗎?學(xué)會(huì)了的話就快快把這個(gè)方法分享出去,讓更多的人知道如何緩和放多了的小蘇打。進(jìn)行以上步驟操作的同時(shí),我們需要注意的是小蘇打粉做出來的是堿面食物,對(duì)于一些胃潰瘍患者是一種很不錯(cuò)的食物。以上就是緩和放多了的小蘇打的步驟。

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小蘇打放多了發(fā)苦怎么辦

如果是在做糕點(diǎn)時(shí)小蘇打放多了,可以在面團(tuán)里再加一點(diǎn)白醋中和,加白醋起到一個(gè)酸堿中和的作用,或者是再加入一些面粉和水,增加面粉的體積,讓多余的小蘇打在加入的面粉里發(fā)揮其作用,多揉捏幾下使其徹底地與小蘇打粉混合即可。
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