陜南豆花的做法和配方
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時間：2022-04-03 00:31:49
陜南豆花的做法和配方
1、主料:黃豆100克。2、輔料:水1千克 內(nèi)脂粉2克。3、黃豆擇洗干凈，提前浸泡一晚，撈出備用。4、倒入豆?jié){機中，加入約1000g的過濾水，蓋上豆?jié){機蓋子，按下豆?jié){鍵。5、等豆?jié){機工作結(jié)束，用紗布或濾網(wǎng)過濾掉豆渣（過濾兩次），把純豆?jié){倒入湯鍋。6、撇凈表面泡沫，放到爐灶上煮到沸騰后關(guān)火，撈掉表面的豆衣，讓豆?jié){自然晾至85度左右。8、蓋上鍋蓋，燜15分鐘左右即好。
導(dǎo)讀1、主料:黃豆100克。2、輔料:水1千克 內(nèi)脂粉2克。3、黃豆擇洗干凈，提前浸泡一晚，撈出備用。4、倒入豆?jié){機中，加入約1000g的過濾水，蓋上豆?jié){機蓋子，按下豆?jié){鍵。5、等豆?jié){機工作結(jié)束，用紗布或濾網(wǎng)過濾掉豆渣（過濾兩次），把純豆?jié){倒入湯鍋。6、撇凈表面泡沫，放到爐灶上煮到沸騰后關(guān)火，撈掉表面的豆衣，讓豆?jié){自然晾至85度左右。8、蓋上鍋蓋，燜15分鐘左右即好。
1、主料:黃豆100克。
2、輔料:水1千克 內(nèi)脂粉2克。
3、黃豆擇洗干凈，提前浸泡一晚，撈出備用。
4、倒入豆?jié){機中，加入約1000g的過濾水，蓋上豆?jié){機蓋子，按下豆?jié){鍵。
5、等豆?jié){機工作結(jié)束，用紗布或濾網(wǎng)過濾掉豆渣（過濾兩次），把純豆?jié){倒入湯鍋。
6、撇凈表面泡沫，放到爐灶上煮到沸騰后關(guān)火，撈掉表面的豆衣，讓豆?jié){自然晾至85度左右。
7、內(nèi)脂加一小勺凈水調(diào)勻，加入降好溫的豆?jié){里，用勺子順著一個方向迅速攪勻。
8、蓋上鍋蓋，燜15分鐘左右即好。
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陜南豆花的做法和配方
1、主料:黃豆100克。2、輔料:水1千克 內(nèi)脂粉2克。3、黃豆擇洗干凈，提前浸泡一晚，撈出備用。4、倒入豆?jié){機中，加入約1000g的過濾水，蓋上豆?jié){機蓋子，按下豆?jié){鍵。5、等豆?jié){機工作結(jié)束，用紗布或濾網(wǎng)過濾掉豆渣（過濾兩次），把純豆?jié){倒入湯鍋。6、撇凈表面泡沫，放到爐灶上煮到沸騰后關(guān)火，撈掉表面的豆衣，讓豆?jié){自然晾至85度左右。8、蓋上鍋蓋，燜15分鐘左右即好。
