魚餅怎么做好吃寶寶吃

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-02 23:59:46

魚餅怎么做好吃寶寶吃

1、鯇魚半條，雞蛋一個，生粉三勺，蠔油一勺，雞粉，五香粉各5克，料酒半勺，生姜一小塊，香蔥二根，香菜三根，2、先把魚用利刀把魚骨和魚皮都取下來，只留下魚肉，再把魚肉洗干凈控水后再剁碎備用。3、再放一勺蠔油和一勺鹽，三勺雞粉。一個雞蛋，少量雞粉和五香粉，攪拌均勻腌十分鐘。4、把腌好的魚肉泥，做成魚餅放在盤子里。手上放點花生油和清水，然后左右手甩打十來次，把魚餅做得緊致光滑。

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導(dǎo)讀1、鯇魚半條，雞蛋一個，生粉三勺，蠔油一勺，雞粉，五香粉各5克，料酒半勺，生姜一小塊，香蔥二根，香菜三根，2、先把魚用利刀把魚骨和魚皮都取下來，只留下魚肉，再把魚肉洗干凈控水后再剁碎備用。3、再放一勺蠔油和一勺鹽，三勺雞粉。一個雞蛋，少量雞粉和五香粉，攪拌均勻腌十分鐘。4、把腌好的魚肉泥，做成魚餅放在盤子里。手上放點花生油和清水，然后左右手甩打十來次，把魚餅做得緊致光滑。