鹵豆皮鹵汁怎么做

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-03 13:30:51

鹵豆皮鹵汁怎么做

1、準(zhǔn)備材料：豆腐、豆皮、花生油、辣椒油、干辣椒、生抽、老抽、花椒、大料、香葉、桂皮、糖、鹽、蔥姜。2、鍋里放點(diǎn)油，中火把花椒、大料、蔥、姜、蒜、干紅辣椒香料放入鍋中煸炒出香味。3、往鍋中放入適量的水，加入老抽、生抽、糖、鹽等調(diào)味料，稍微煮2到3分鐘。4、等到鍋里的紅湯快要沸騰的時(shí)候放入豆皮。5、湯沸騰后，關(guān)小火慢慢燉煮半小時(shí)，注意水要淹沒(méi)過(guò)豆皮。

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導(dǎo)讀1、準(zhǔn)備材料：豆腐、豆皮、花生油、辣椒油、干辣椒、生抽、老抽、花椒、大料、香葉、桂皮、糖、鹽、蔥姜。2、鍋里放點(diǎn)油，中火把花椒、大料、蔥、姜、蒜、干紅辣椒香料放入鍋中煸炒出香味。3、往鍋中放入適量的水，加入老抽、生抽、糖、鹽等調(diào)味料，稍微煮2到3分鐘。4、等到鍋里的紅湯快要沸騰的時(shí)候放入豆皮。5、湯沸騰后，關(guān)小火慢慢燉煮半小時(shí)，注意水要淹沒(méi)過(guò)豆皮。