枇杷這種水果在我國(guó)的分布范圍非常廣,幾乎全國(guó)各地都有生產(chǎn)。這種水果在每年初夏的時(shí)候成熟,吃起來(lái)味道非常香甜,現(xiàn)在有很多用枇杷做成的保健品或者藥物,比如各種各樣的枇杷膏,這是因?yàn)殍凌吮赜泻芏嗳缜宸挝笩岬乃幱霉π?,買(mǎi)回來(lái)的新鮮枇杷應(yīng)該如何保存呢?枇杷這種水果適合保存在干燥通風(fēng)的環(huán)境中,平時(shí)人們購(gòu)買(mǎi)水果以后回家習(xí)慣性的會(huì)把它們存入冰箱,但枇杷這種水果是不適合存放在冰箱中的。如果平時(shí)大家只是購(gòu)買(mǎi)三五斤的枇杷,回家以后可以把它放在陰涼通風(fēng)的干燥地帶,這樣能讓它保存一個(gè)禮拜左右不變質(zhì)。如果把它放入冰箱,兩三天以后枇杷就會(huì)發(fā)黑變質(zhì)再也不能食用。
方法一:用松針保存枇杷
平時(shí)想讓枇杷保持新鮮,可以用松針來(lái)保存,可以把新鮮干凈的松針直接鋪在干燥的地面或者樓板上,再把購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的新鮮枇杷果全部鋪在松針上面就能有效延長(zhǎng)枇杷的保質(zhì)期,而且能讓枇杷果保持新鮮。
方法二:用壇缸保存枇杷
想保持新鮮而不變質(zhì)可以把枇杷裝在酒壇或者小缸內(nèi)進(jìn)行保存,放入新鮮的枇杷果之前要在底部鋪好稻草,蓋上麻袋或者竹簾放在陰涼通風(fēng)的環(huán)境中就能讓枇杷果保持20多天不變質(zhì),而且取出食用時(shí)枇杷果還會(huì)新鮮如初。
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