烤箱制作蛋撻的方法
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時間:2022-04-03 07:53:29
烤箱制作蛋撻的方法
1、食材有:蛋撻皮適量、淡奶油50ml、牛奶60ml、蛋黃、白糖2g。2、準備一個干凈的碗,在碗中倒入60ml牛奶和50ml淡奶油。3、拿一只雞蛋,將蛋清與蛋黃分離,取出蛋黃,將蛋黃與事先準備好的白糖攪拌在一起。4、將攪拌好的蛋液與奶油牛奶混合,并再次進行攪拌,直到攪拌均勻。5、取一只濾網(wǎng),將攪拌好的蛋液放在濾網(wǎng)中過濾一下,過濾出攪拌不勻的大顆粒,這樣做能使做出來的蛋撻口味更加細膩可口。
導(dǎo)讀1、食材有:蛋撻皮適量、淡奶油50ml、牛奶60ml、蛋黃、白糖2g。2、準備一個干凈的碗,在碗中倒入60ml牛奶和50ml淡奶油。3、拿一只雞蛋,將蛋清與蛋黃分離,取出蛋黃,將蛋黃與事先準備好的白糖攪拌在一起。4、將攪拌好的蛋液與奶油牛奶混合,并再次進行攪拌,直到攪拌均勻。5、取一只濾網(wǎng),將攪拌好的蛋液放在濾網(wǎng)中過濾一下,過濾出攪拌不勻的大顆粒,這樣做能使做出來的蛋撻口味更加細膩可口。
1、食材有:蛋撻皮適量、淡奶油50ml、牛奶60ml、蛋黃、白糖2g。
2、準備一個干凈的碗,在碗中倒入60ml牛奶和50ml淡奶油。
3、拿一只雞蛋,將蛋清與蛋黃分離,取出蛋黃,將蛋黃與事先準備好的白糖攪拌在一起。
4、將攪拌好的蛋液與奶油牛奶混合,并再次進行攪拌,直到攪拌均勻。
5、取一只濾網(wǎng),將攪拌好的蛋液放在濾網(wǎng)中過濾一下,過濾出攪拌不勻的大顆粒,這樣做能使做出來的蛋撻口味更加細膩可口。
6、 過濾完畢后,將蛋液倒入蛋撻皮中。
7、打開烤箱的開關(guān),先開200度預(yù)熱10分鐘后,預(yù)熱完畢后將蛋撻放入,使用20度的下火烤15分鐘,再同時使用上下火200度烤15分鐘,時間到之后,美味的蛋撻就可以出烤箱了,靜置幾分鐘等到蛋撻不燙,就可以盡情享用美味的蛋撻了。
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烤箱制作蛋撻的方法
1、食材有:蛋撻皮適量、淡奶油50ml、牛奶60ml、蛋黃、白糖2g。2、準備一個干凈的碗,在碗中倒入60ml牛奶和50ml淡奶油。3、拿一只雞蛋,將蛋清與蛋黃分離,取出蛋黃,將蛋黃與事先準備好的白糖攪拌在一起。4、將攪拌好的蛋液與奶油牛奶混合,并再次進行攪拌,直到攪拌均勻。5、取一只濾網(wǎng),將攪拌好的蛋液放在濾網(wǎng)中過濾一下,過濾出攪拌不勻的大顆粒,這樣做能使做出來的蛋撻口味更加細膩可口。