葡萄果凍的做法
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2022-04-02 21:58:57
葡萄果凍的做法
1、在葡萄采摘的季節(jié),選擇新鮮的葡萄備用,當然是無核的葡萄最好,如果沒有無核的葡萄,普通的葡萄也是可以的,家里沒種葡萄的話,可以去水果店里購買。 2、將葡萄粒一顆一顆摘下來清洗干凈,剝去外皮,有核的話將核去掉,只留果肉。果肉剝好后,放進盆里,用白糖水浸泡,再備一袋瓊脂備用。 4、將用白砂糖浸泡的葡萄粒放進鍋里,和鍋里的瓊脂結合在一起,慢慢朝著一個方向攪拌,攪拌均勻,有了粘糊糊的感覺后出鍋。
導讀1、在葡萄采摘的季節(jié),選擇新鮮的葡萄備用,當然是無核的葡萄最好,如果沒有無核的葡萄,普通的葡萄也是可以的,家里沒種葡萄的話,可以去水果店里購買。 2、將葡萄粒一顆一顆摘下來清洗干凈,剝去外皮,有核的話將核去掉,只留果肉。果肉剝好后,放進盆里,用白糖水浸泡,再備一袋瓊脂備用。 4、將用白砂糖浸泡的葡萄粒放進鍋里,和鍋里的瓊脂結合在一起,慢慢朝著一個方向攪拌,攪拌均勻,有了粘糊糊的感覺后出鍋。
1、在葡萄采摘的季節(jié),選擇新鮮的葡萄備用,當然是無核的葡萄最好,如果沒有無核的葡萄,普通的葡萄也是可以的,家里沒種葡萄的話,可以去水果店里購買。
2、將葡萄粒一顆一顆摘下來清洗干凈,剝去外皮,有核的話將核去掉,只留果肉。果肉剝好后,放進盆里,用白糖水浸泡,再備一袋瓊脂備用。
3、將瓊脂的袋子拆開,放入自來水中浸泡十分鐘到十五分鐘左右,然后撈出來,再放進鍋里,鍋里放水,加火開始煮,在煮的時候,用勺子朝著一個方向緩緩攪拌,直到瓊脂完全融化為止。
4、將用白砂糖浸泡的葡萄粒放進鍋里,和鍋里的瓊脂結合在一起,慢慢朝著一個方向攪拌,攪拌均勻,有了粘糊糊的感覺后出鍋。
5、出鍋后的葡萄果凍已經是成品了,將它依次盛放進事先備好的果凍盒中,或者盛放在杯子里或者碗里,等涼了就可以吃了。
6、為了獲得更好的口味,可以先把它放進冰箱冷藏六十分鐘,等到果凍完全凝固了再吃,則口味更佳。
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葡萄果凍的做法
1、在葡萄采摘的季節(jié),選擇新鮮的葡萄備用,當然是無核的葡萄最好,如果沒有無核的葡萄,普通的葡萄也是可以的,家里沒種葡萄的話,可以去水果店里購買。 2、將葡萄粒一顆一顆摘下來清洗干凈,剝去外皮,有核的話將核去掉,只留果肉。果肉剝好后,放進盆里,用白糖水浸泡,再備一袋瓊脂備用。 4、將用白砂糖浸泡的葡萄粒放進鍋里,和鍋里的瓊脂結合在一起,慢慢朝著一個方向攪拌,攪拌均勻,有了粘糊糊的感覺后出鍋。