玉米餅怎么做香軟
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責(zé)編：小OO
時(shí)間：2022-04-02 21:54:03
玉米餅怎么做香軟
1、原料準(zhǔn)備：玉米面(黃)100克，面粉60克，酵母2克，白糖10克，清水240克。2、把玉米面過(guò)一下篩，與面粉、酵母放一起，加入清水?dāng)噭?，放置一邊發(fā)酵。3、發(fā)酵好的面粉水?？赐氲坠某龊枚啻髿馀?，就說(shuō)明發(fā)酵好了。4、加入白糖，攪勻。經(jīng)過(guò)攪拌的面糊，會(huì)有好多細(xì)密的小氣泡。5、平底鍋刷一層薄薄的油，舀一勺面糊液輕輕地倒在平底鍋上，它會(huì)自然攤開(kāi)成圓形，開(kāi)火，小火烙。
導(dǎo)讀1、原料準(zhǔn)備：玉米面(黃)100克，面粉60克，酵母2克，白糖10克，清水240克。2、把玉米面過(guò)一下篩，與面粉、酵母放一起，加入清水?dāng)噭颍胖靡贿叞l(fā)酵。3、發(fā)酵好的面粉水。看碗底鼓出好多大氣泡，就說(shuō)明發(fā)酵好了。4、加入白糖，攪勻。經(jīng)過(guò)攪拌的面糊，會(huì)有好多細(xì)密的小氣泡。5、平底鍋刷一層薄薄的油，舀一勺面糊液輕輕地倒在平底鍋上，它會(huì)自然攤開(kāi)成圓形，開(kāi)火，小火烙。
1、原料準(zhǔn)備：玉米面(黃)100克，面粉60克，酵母2克，白糖10克，清水240克。
2、把玉米面過(guò)一下篩，與面粉、酵母放一起，加入清水?dāng)噭?，放置一邊發(fā)酵。
3、發(fā)酵好的面粉水?？赐氲坠某龊枚啻髿馀荩驼f(shuō)明發(fā)酵好了。
4、加入白糖，攪勻。經(jīng)過(guò)攪拌的面糊，會(huì)有好多細(xì)密的小氣泡。
5、平底鍋刷一層薄薄的油，舀一勺面糊液輕輕地倒在平底鍋上，它會(huì)自然攤開(kāi)成圓形，開(kāi)火，小火烙。
6、待凝固后翻面，至兩面金黃即可。如此依次攤好所有的面糊。也可以根據(jù)鍋底大小，一次多倒入些面糊，烙大些，節(jié)省時(shí)間。
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玉米餅怎么做香軟
1、原料準(zhǔn)備：玉米面(黃)100克，面粉60克，酵母2克，白糖10克，清水240克。2、把玉米面過(guò)一下篩，與面粉、酵母放一起，加入清水?dāng)噭?，放置一邊發(fā)酵。3、發(fā)酵好的面粉水。看碗底鼓出好多大氣泡，就說(shuō)明發(fā)酵好了。4、加入白糖，攪勻。經(jīng)過(guò)攪拌的面糊，會(huì)有好多細(xì)密的小氣泡。5、平底鍋刷一層薄薄的油，舀一勺面糊液輕輕地倒在平底鍋上，它會(huì)自然攤開(kāi)成圓形，開(kāi)火，小火烙。
