沒有五香粉用啥代替

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-03 11:52:15

沒有五香粉用啥代替

1、沒有五香粉可以用八角粉，雞精和胡椒粉來代替。2、五香粉是中餐烹飪裏的一種辛香調(diào)味品。其名稱來自於中國文化對酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。3、五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方里還有乾黃姜、豆蔻、甘草、胡椒、陳皮等，用來代替在當(dāng)?shù)乇容^貨源較少的香料。4、在南方，普遍會(huì)用桂皮和橘皮來代替丁香及肉桂。不同的配方亦對各種香料的比例有不同的搭配。

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導(dǎo)讀1、沒有五香粉可以用八角粉，雞精和胡椒粉來代替。2、五香粉是中餐烹飪裏的一種辛香調(diào)味品。其名稱來自於中國文化對酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。3、五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方里還有乾黃姜、豆蔻、甘草、胡椒、陳皮等，用來代替在當(dāng)?shù)乇容^貨源較少的香料。4、在南方，普遍會(huì)用桂皮和橘皮來代替丁香及肉桂。不同的配方亦對各種香料的比例有不同的搭配。