1、小罐茶普洱茶泡法
(1)生茶泡法:以95-100度水溫沖泡,茶水比例1:20,潤(rùn)茶兩次:每次泡10秒出湯,中間間隔30秒左右??蓻_泡10余次,前三泡沖泡時(shí)間建議為:30秒、25秒、20秒、以后逐泡增加5秒,依據(jù)個(gè)人口感調(diào)整沖泡時(shí)間和次數(shù)。
(2)熟茶泡法:以95-100度水溫沖泡,茶水比例1:40;潤(rùn)茶:先加少量開水,5秒后,倒出茶水??蓻_泡8余次,建議第一次沖5秒,以后逐泡增加10秒,依據(jù)個(gè)人口感調(diào)整沖泡時(shí)間和次數(shù)。
2、小罐茶大紅袍泡法
以95-100度水溫沖泡,茶水比例1:20;潤(rùn)茶:先用少量開水,5秒后,倒出茶水??蓻_泡6-8次,前兩泡沖泡時(shí)間建議為:10秒、5秒,以后逐泡增加5秒,依據(jù)個(gè)人口感調(diào)整沖泡時(shí)間和次數(shù)。
3、小罐茶西湖龍井泡法
用85-90度水溫沖泡,茶水比例1:40;可沖泡4-5次,前兩泡沖泡時(shí)間建議為:15秒、10秒,以后逐泡增加5秒,依據(jù)個(gè)人口感調(diào)整沖泡時(shí)間和次數(shù)。
4、小罐茶鐵觀音泡法
用95-100度水溫沖泡,茶水比例1:20;潤(rùn)茶:先用少量開水,5秒后,倒出茶水。可沖泡10余次,前三泡建議沖泡10秒,以后逐泡增加10秒,依據(jù)個(gè)人口感調(diào)整沖泡時(shí)間和次數(shù)。
5、小罐茶黃山毛峰泡法
用95-100度水溫沖泡,茶水比例1:40,可沖泡5次以上,前兩泡沖泡時(shí)間建議為:20秒、15秒,以后逐泡增加10秒,依據(jù)個(gè)人口感調(diào)整沖泡時(shí)間和次數(shù)。
6、小罐茶茉莉花茶泡法
以95-100度水溫沖泡,茶水比例1:40,可沖泡8次以上,前三泡沖泡時(shí)間建議為:15秒、15秒、20秒,以后逐泡增加10秒,依據(jù)個(gè)人口感調(diào)整沖泡時(shí)間和次數(shù)。
7、小罐茶白茶泡法
用90-95度水溫沖泡,茶水比例1:40,可沖泡7-8次,前三泡建議沖泡20秒,以后逐泡增加10秒,依據(jù)個(gè)人口感調(diào)整沖泡時(shí)間和次數(shù)。
8、小罐茶滇紅泡法
以95-100度水溫沖泡,茶水比例1:40,可沖泡10余次,前四泡建議沖泡10秒,以后逐泡增加5秒,依據(jù)個(gè)人口感調(diào)整沖泡時(shí)間和次數(shù)。
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