這幾種肉孕婦不能吃

在懷孕的期間，吃什么變成了非常重要的事情。有些食物能吃，可以使得身體更加健康，增強身體抵抗力，促進寶寶發(fā)育，有的食物不能吃，會對身體以及腹中的胎兒有不好的影響。今天我們就來看一下，孕婦吃肉方面的事情，孕婦吃什么肉好？孕婦不能吃什么肉？孕婦吃肉有哪些影響？孕婦吃肉有什么注意事項？想要了解的朋友就一起來看一下吧。

1、雞肉

雞肉中含有很高含量的蛋白質的成分，多吃雞肉的話，對孕婦和胎兒都有好處。尤其是喝一些雞湯，雞湯的營養(yǎng)更加的豐富。用雞肉和牛肉、豬肉來進行比較，雞肉中蛋白質質量很高，而且它的脂肪含量比較低。

2、魚肉

油質魚類富含有一種構成神經(jīng)膜的要素，被稱為omega-3脂肪酸。能延長妊娠期，防止早產(chǎn)，從而增加嬰兒的體重。它含有的HDA與大腦內(nèi)視神經(jīng)的發(fā)育有密切的關系，能幫助胎兒視力健全發(fā)展。

3、牛肉

鐵和鋅是孕婦在孕期中不可或缺的元素，牛肉可以大為滿足孕婦孕期中對鐵和鋅的需求，鋅不但有益胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，而且對免疫系統(tǒng)也有益，有助于保持皮膚、骨骼和毛發(fā)的健康。

4、羊肉

羊肉有著豐富的營養(yǎng)，比豬肉的肉質更加細膩。而且羊肉比豬肉和牛肉的脂肪和膽固醇的含量都少。羊肉中含有有利于孕婦和胎兒生長發(fā)育的物質，所以正常的飲食下，吃一些羊肉對孕婦和胎兒是無害且有利的。

孕婦不能吃哪些肉

1、驢肉

性平，味酸甘，雖有補血益氣作用，但根據(jù)前人經(jīng)驗，孕婦應當忌食驢肉。如《日用本草》中記載：驢肉，妊婦食之難產(chǎn)。

2、兔肉

根據(jù)清代的食醫(yī)王孟英在《隨息居飲食譜》中說：兔肉甘冷，涼血，多食損元陽，孕婦尤忌。我們得知，兔肉的性質是涼性的，它能夠涼血活血，又容易損人的陽氣。所以對于孕婦來說，應該禁食。

3、麻雀肉

中醫(yī)認為，雀能壯陽，興陽事。但同時雀性大熱并特淫，孕婦不應多食。《隨息居飲食譜》中說：雀肉，陰虛內(nèi)熱及孕婦忌食。《飲食須知》亦云：妊婦食雀肉飲酒，令于多淫。多食雀腦，動胎氣，令子雀目。所以孕婦忌多食雀肉與雀腦。

4、動物肝臟

前不久，英國的衛(wèi)生部門已經(jīng)正式發(fā)出告誡：懷孕的婦女盡量少吃，最好是不要吃豬肝等動物肝臟之類食物，以減少胎兒患先天性缺陷的危險。

5、螃蟹

我們知道，孕婦孕期時不能吃螃蟹的，中醫(yī)是這樣解釋的，螃蟹的屬性比較寒涼，而且它本身也具活血化瘀的作用，如果吃得太多，很容易造成流產(chǎn)。此外，大陸的臨床發(fā)現(xiàn)，螃蟹腳所具的活血化瘀效果更強烈。蟹爪能散瘀血、通經(jīng)絡。它墮生胎，下死胎。所以，婦女在懷孕期間切勿食之。

孕婦多吃肉的影響

1、容易引起心血管疾病

專家曾做過這樣的實驗，以100克重量為例，發(fā)現(xiàn)各種肉類的脂肪含量如下：兔肉為2.2克，馬肉為4.6克，牛肉為4.2克，而瘦豬肉為7.9克，若把瘦豬肉作為日常膳食結構中主要的食物來源過量食用，也會增加發(fā)生高血脂、動脈粥樣硬化等心血管疾病的危險。

2、過量吃肉會降低機體免疫力

孕媽咪合理的飲食標準應該是，每人每天平均需要動物蛋白44-45克。這些蛋白除了從肉中攝取外，還可以通過牛奶、蛋類等補充。因此，每天最好吃一次肉菜，而且最好在午餐時吃，肉量以200克左右為宜。不能過量。

孕婦吃肉注意事項

1、吃肉喝湯兩兼之

有些人誤認為喝湯最能充分攝取肉中養(yǎng)分，實際上燉湯時仍有很大一部分營養(yǎng)物質不能從組織細胞中滲出，因而如果僅是喝湯而不吃肉無疑是本末倒置。

其實煮凍肉的所產(chǎn)生營養(yǎng)比鮮肉的少

2、少吃腌臘熏烤類肉食

據(jù)調查，腌臘熏烤類熟食在制作過程中，煤炭、汽油、柴油等燃料及肉中脂肪在不完全燃燒過程中能產(chǎn)生致癌物，宜少吃。

3、吃豬肉時最好與豆類食物搭配

含有大量卵磷脂的豆制品，不僅可以乳化血漿，使膽固醇與脂肪顆粒變小，懸浮于血漿中，不向血管壁沉積，還能防止硬化斑塊形成。

4、留住凍肉的營養(yǎng)

其實煮凍肉的所產(chǎn)生營養(yǎng)比鮮肉的少，因為凍肉在解凍時會有一些養(yǎng)分流失，影響肉品的營養(yǎng)與滋味，因此處理時可按照“快速凍結，緩慢解凍”的原則進行。

由此可看，孕婦吃肉必須適量而行。專家建議，孕早期每天肉類的攝取量應在100~150克為佳。孕中晚期要比孕早期每天多攝入蛋白質15~25克，相當于50~125克肉類。而每個星期所攝入的肉類中最好包括200~300克的魚肉，當然也不能光吃肉，要葷素搭配，才能確保營養(yǎng)協(xié)調。

總結：孕婦在飲食方面的禁忌是很多的。在吃肉方面，孕婦也要選擇吃一些高營養(yǎng)的對身體健康有益的肉類。有一些肉類孕婦是要盡量避免食用的。適當合理的吃肉對身體有益，但是如果吃肉過多也會降低身體的免疫力，導致肥胖等各種問題。

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