冰淇淋是我們?nèi)粘I钪袠O其常見且營養(yǎng)價(jià)值較高的一種甜食,很多朋友會(huì)去超市購買一些冰淇淋放在家中準(zhǔn)備食用。然而一些朋友想要嘗試在家制作冰淇淋時(shí),發(fā)現(xiàn)自己家里沒有雞蛋卻不知道該怎么做美味又冰涼的冰淇淋。那么我們應(yīng)該怎樣解決這種自己不知道如何做不用雞蛋的冰淇淋的情況呢?那么接下來就由我來介紹一下做不用雞蛋的冰淇淋的步驟吧。
第一步:
在小碗里倒入煉乳后加入可可粉,隔水加熱攪拌融化好。
第二步:
在小碗里繼續(xù)加入牛奶并且攪拌均勻。
第三步:
用打蛋器把淡奶油打發(fā)至干性發(fā)泡狀即可。
第四步:
將打好的淡奶油再次加入剛才調(diào)好的可可粉汁中,然后用硅膠鏟攪拌。
第五步:
將攪拌好的冰激凌倒入準(zhǔn)備好的容器內(nèi)或者是冰淇淋盒子,不需要再攪拌只需震平。最后放入冰箱冷凍層冷凍十二小時(shí)即可。
看了我的方法,現(xiàn)在你學(xué)會(huì)如何做不用雞蛋的冰淇淋了嗎?學(xué)會(huì)了的話就快快把這個(gè)方法分享出去,讓更多的人知道如何做不用雞蛋的冰淇淋。進(jìn)行以上步驟操作的同時(shí),我們需要注意的是冰淇淋吃多了容易拉肚子感冒,因此對(duì)于兒童需要控制其攝取量。以上就是做不用雞蛋的冰淇淋的步驟。
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