如何做炸豆腐
來源：懂視網(wǎng)
責編：小OO
時間：2022-04-03 15:58:35
如何做炸豆腐
1、準備好干辣椒、花椒、八角，桂皮、蔥末、姜末、蒜末。2、豆腐切好，豬肉切好后用淀粉腌制備用，鍋中放油，油熱后放入豆腐炸至金黃后撈出。3、瀝油備用，鍋中放油，油熱后放入蔥、姜、花椒、干辣椒炒香，放入適量豆瓣醬炒香，放入肉炒至變色，放五花肉更好吃。4、鍋中放入豆腐，翻炒幾下，加適量水，放入糖和鹽調(diào)味，開始燉，燉至水收干二分之一時，再加入一碗水，繼續(xù)燉，再燉至水收干一半。
導讀1、準備好干辣椒、花椒、八角，桂皮、蔥末、姜末、蒜末。2、豆腐切好，豬肉切好后用淀粉腌制備用，鍋中放油，油熱后放入豆腐炸至金黃后撈出。3、瀝油備用，鍋中放油，油熱后放入蔥、姜、花椒、干辣椒炒香，放入適量豆瓣醬炒香，放入肉炒至變色，放五花肉更好吃。4、鍋中放入豆腐，翻炒幾下，加適量水，放入糖和鹽調(diào)味，開始燉，燉至水收干二分之一時，再加入一碗水，繼續(xù)燉，再燉至水收干一半。
1、準備好干辣椒、花椒、八角，桂皮、蔥末、姜末、蒜末。
2、豆腐切好，豬肉切好后用淀粉腌制備用，鍋中放油，油熱后放入豆腐炸至金黃后撈出。
3、瀝油備用，鍋中放油，油熱后放入蔥、姜、花椒、干辣椒炒香，放入適量豆瓣醬炒香，放入肉炒至變色，放五花肉更好吃。
4、鍋中放入豆腐，翻炒幾下，加適量水，放入糖和鹽調(diào)味，開始燉，燉至水收干二分之一時，再加入一碗水，繼續(xù)燉，再燉至水收干一半。
5、關火后，放入味精調(diào)味，讓豆腐在湯里泡一會即可出鍋。
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如何做炸豆腐
1、準備好干辣椒、花椒、八角，桂皮、蔥末、姜末、蒜末。2、豆腐切好，豬肉切好后用淀粉腌制備用，鍋中放油，油熱后放入豆腐炸至金黃后撈出。3、瀝油備用，鍋中放油，油熱后放入蔥、姜、花椒、干辣椒炒香，放入適量豆瓣醬炒香，放入肉炒至變色，放五花肉更好吃。4、鍋中放入豆腐，翻炒幾下，加適量水，放入糖和鹽調(diào)味，開始燉，燉至水收干二分之一時，再加入一碗水，繼續(xù)燉，再燉至水收干一半。
