豆腐塊怎么疊好

1、熨被子、捋壓組合。

2、尺子比齊、雙掌平行壓線(xiàn)條。捋出側(cè)面線(xiàn)條。

3、捏壓推并行捋出線(xiàn)。

4、交替前進(jìn)捏前側(cè)。

5、兩掌擠壓前側(cè)線(xiàn)條出。

6、食指、中指搭配夯實(shí)線(xiàn)條。捋順側(cè)面。

7、四指配合捏壓側(cè)角豎線(xiàn)條。捋順側(cè)面角。

8、注意被子兩段最好取一樣長(zhǎng)，這樣疊出來(lái)才不會(huì)一邊長(zhǎng)一邊短。

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