導(dǎo)讀1、材料:糯米適量、1勺鹽,1勺胡椒粉、油適量。2、糯米提前用清水浸泡30分鐘,然后放入電飯煲里,加入比煮飯少些的清水,按壓煮飯鍵煮熟。3、糯米飯煮熟后,加入1勺鹽,1勺胡椒粉,拌勻。4、玻璃碗里墊上保鮮膜,放入糯米飯,按壓緊實(shí),蓋上蓋子,放入冰箱冷藏2小時(shí),使之定型。5、取出糯米飯,切成3厘米寬的長(zhǎng)條。如果糯米一切就散,還沒(méi)有成型,就再多冷藏一會(huì)兒。6、鍋里放油,燒熱至插入筷子,周?chē)芭菖菁纯伞?/div>
1、材料:糯米適量、1勺鹽,1勺胡椒粉、油適量。
2、糯米提前用清水浸泡30分鐘,然后放入電飯煲里,加入比煮飯少些的清水,按壓煮飯鍵煮熟。
3、糯米飯煮熟后,加入1勺鹽,1勺胡椒粉,拌勻。
4、玻璃碗里墊上保鮮膜,放入糯米飯,按壓緊實(shí),蓋上蓋子,放入冰箱冷藏2小時(shí),使之定型。
5、取出糯米飯,切成3厘米寬的長(zhǎng)條。如果糯米一切就散,還沒(méi)有成型,就再多冷藏一會(huì)兒。
6、鍋里放油,燒熱至插入筷子,周?chē)芭菖菁纯伞?/p>
7、下入糍粑中小火炸至兩面金黃,起鍋。
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湖北糍粑怎么做好吃
1、材料:糯米適量、1勺鹽,1勺胡椒粉、油適量。2、糯米提前用清水浸泡30分鐘,然后放入電飯煲里,加入比煮飯少些的清水,按壓煮飯鍵煮熟。3、糯米飯煮熟后,加入1勺鹽,1勺胡椒粉,拌勻。4、玻璃碗里墊上保鮮膜,放入糯米飯,按壓緊實(shí),蓋上蓋子,放入冰箱冷藏2小時(shí),使之定型。5、取出糯米飯,切成3厘米寬的長(zhǎng)條。如果糯米一切就散,還沒(méi)有成型,就再多冷藏一會(huì)兒。6、鍋里放油,燒熱至插入筷子,周?chē)芭菖菁纯伞?/div>