如何剝大蝦

1、我們先將蝦放到碗里，再放進(jìn)冰箱冷凍5分鐘，注意是冷凍5分鐘，不是冷藏。

2、凍好之后，我們先把蝦頭去掉，這時(shí)拔掉蝦頭，蝦線也會(huì)跟著一起出來。

3、最后我們?cè)儆靡恢皇肿プ∥r身，另一只手抓住蝦尾，把蝦尾往前推，這樣子蝦仁就出來了。摸起來非常輕松，蝦仁也是非常完整。

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