怎樣腌制香椿芽

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-03 10:38:03

怎樣腌制香椿芽

1、香椿芽500克，鹽15克。2、香椿摘去老梗和老葉子洗凈控水。3、控水后將香椿室內(nèi)分開晾干水份。4、當(dāng)葉子上水份都晾干，不要沾有水，放到盤子中，加入適量食鹽，食鹽的量要比平時(shí)炒菜的量多，感覺較咸即可。5、然后將食鹽拌勻，用手揉搓香椿，使鹽浸透到香椿里。6、準(zhǔn)備消毒過干凈無水無油的玻璃瓶，將香椿放入，用勺子壓實(shí)，最上層撒入少許鹽。

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導(dǎo)讀1、香椿芽500克，鹽15克。2、香椿摘去老梗和老葉子洗凈控水。3、控水后將香椿室內(nèi)分開晾干水份。4、當(dāng)葉子上水份都晾干，不要沾有水，放到盤子中，加入適量食鹽，食鹽的量要比平時(shí)炒菜的量多，感覺較咸即可。5、然后將食鹽拌勻，用手揉搓香椿，使鹽浸透到香椿里。6、準(zhǔn)備消毒過干凈無水無油的玻璃瓶，將香椿放入，用勺子壓實(shí)，最上層撒入少許鹽。