怎么保存藍(lán)紋奶酪

1、如果買回來的藍(lán)紋奶酪有奶酪紙包裝，可以保留奶酪紙?？梢栽谟心汤壹埌b的奶酪上再裹一層蠟紙或者放進(jìn)密封的塑料袋。將沒有包裝的奶酪放進(jìn)玻璃容器并且用一個(gè)有小孔的蓋子蓋住容器。

2、不管哪種質(zhì)地的藍(lán)紋奶酪，千萬不要用塑料薄膜保存奶酪。如果你買回來的藍(lán)紋奶酪是用鋁箔片包裝，你也要盡快將其撕掉。

3、通常買回來的藍(lán)紋奶酪因?yàn)楸讳X箔紙或者塑料膜包裹太長時(shí)間，因此奶酪表面容易出現(xiàn)小水珠。如果不是太濕潤，奶酪不會(huì)受到太大的影響。如果太濕潤了，你需要拿一塊干布，輕輕地把奶酪表面上的水分吸干，不用包裝，放進(jìn)冰箱冷藏大約30分鐘，然后再重新用正確的方法儲(chǔ)存。

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