饅頭是中華面點,也是我們愛吃也常吃的傳統(tǒng)美食,在南方我們時長將它作為我們的早餐食用,而在北方,饅頭是他們的主食,他們會制作大量的饅頭儲存在這里,就像我們食用的大米一樣。所以既然已經(jīng)是蒸熟的饅頭那該如何保鮮呢?接下來就給大家支支招,來教教大家蒸熟的饅頭怎樣保存的更久。
第一步:
將蒸好的饅頭放到一旁先晾涼了之后放入一個保鮮袋當(dāng)中,將保鮮袋的口封好。饅頭剛蒸出來的時候很熱,放入保險袋之后等到饅頭冷卻后就會出現(xiàn)很多的水蒸氣,這樣保存的饅頭不好吃,將它晾涼了之后放入保鮮袋當(dāng)中保存就不會出現(xiàn)這種狀況了。將保險袋封口的目的有兩個,一是不會讓饅頭在儲存的時候流失水分,這樣將饅頭拿出來之后蒸著吃口感和口味和剛蒸出來的一樣。二是不會讓饅頭里面混雜其它食材的味道,畢竟我們不能讓冰箱只保存饅頭一種食物。
第二步:
將裝好帶的饅頭放入冰箱的冷凍室當(dāng)中保存。一定要將饅頭放入冷凍室而不是冷藏室,這樣低溫能更好的鎖住饅頭內(nèi)部水分,不會讓饅頭變干變硬,同時饅頭在冷凍室保存更不容易使細(xì)菌繁殖,保存的時間也會更長一些。
以上就是蒸熟的饅頭怎樣保存更久的具體解決辦法,步驟都比較簡單易操作,相信大家通過上述內(nèi)容的了解都能夠很好的處理好蒸熟的饅頭。
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