鯽魚燉萵苣做法

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-02 13:35:25

鯽魚燉萵苣做法

1、將萵苣切成滾刀塊備用。 2、用廚房紙巾將鯽魚身上的水吸干。 3、將鯽魚洗凈后身上劃上幾刀。 4、鍋燒熱后用姜將鍋底面搽一遍。 5、再在鍋中倒入少量的油，晃動一下，讓油到鍋全部表面。 6、將魚下鍋。 7、待到魚定型后將魚的另一面煎熟。 8、兩面煎黃定型后加入適量的水。 9、蓋上鍋蓋大火煮開后小火煮上一起煮上七，八分鐘。 10、再加入準備好的滾刀萵苣。 11、加入鹽等調(diào)味料適量。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀1、將萵苣切成滾刀塊備用。 2、用廚房紙巾將鯽魚身上的水吸干。 3、將鯽魚洗凈后身上劃上幾刀。 4、鍋燒熱后用姜將鍋底面搽一遍。 5、再在鍋中倒入少量的油，晃動一下，讓油到鍋全部表面。 6、將魚下鍋。 7、待到魚定型后將魚的另一面煎熟。 8、兩面煎黃定型后加入適量的水。 9、蓋上鍋蓋大火煮開后小火煮上一起煮上七，八分鐘。 10、再加入準備好的滾刀萵苣。 11、加入鹽等調(diào)味料適量。