小蘇打發(fā)面不成功的補(bǔ)救方法

1、取出小蘇打發(fā)面不成功的面團(tuán)，往面團(tuán)里加入啤酒和小蘇打的混合液體。

2、加入少量面粉，避免加入啤酒的面團(tuán)過(guò)軟，充分揉面。

3、放入盆中，蓋上塑料膜保溫，并在外面蓋上被子或厚的衣物（有保溫箱的可以放入保溫箱）。

4、正常等待兩個(gè)小時(shí)即可（視溫度高低而不同）。

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