新買來的草莓可以先沖洗一下,清洗好之后將草莓放入清水中浸泡,在盆中撒入適量的食鹽,差不多五分鐘左右將水倒掉,將草莓再次沖洗一遍,沖洗的時(shí)候?qū)⒉葺墓偃サ艏纯伞?/div>
洗草莓的時(shí)候不要去除葉頭,不要讓草莓的果肉露在外面,不要用手搓洗也不要使用清潔劑,可以使用淘米水或淡鹽水浸泡三分鐘,然后用流動的自來水沖洗干凈即可。
1、要選擇新鮮的草莓,越新鮮的越容易保存。2、草莓不吃就不要洗,直接用保鮮盒裝起來,不要用保鮮膜,防止草莓?dāng)D壓受傷,裝好后放在冰箱冷藏室保存,吃多少洗多少。3、也可以采用新鮮速凍的方法保存,凍成冰草莓這樣保存時(shí)間較長,但是口感不好,味道也沒有鮮草莓好吃。