是可以用的。家里面經(jīng)常在鹵東西的時候會放之前用過的鹵水，這樣的話更醇更香。味道也更濃郁。補水，關(guān)鍵是使用完成之后，要把它盛起來，然后不能摻水，也不能摻有雜質(zhì)，等待冷卻之后直接放到冰箱冷凍室冷凍。冷凍的時候最...
鹵水是可以反復(fù)使用的，通常不會對身體有不好的影響，但是之后鹵出來的味道會越來越淡。鹵水的主要配料是八角、茴香、香葉、丁香等，鹵水的味道聞起來就很濃郁，比例上來說很容易，每次放您第一次加的調(diào)料的五分之一到六...
12.鹵水過濾后，放涼，收在干凈的玻璃容器中，擱冰箱冷藏室密閉保存，可以反復(fù)使用，下次使用時只需添加水和部分香料；若長時間不用，需要冷凍保存烹飪小貼士：假期里一連著鹵了三次牛腱肉，由于之前在網(wǎng)上做足了功課，結(jié)...
鹵菜的水是可以反復(fù)使用的。鹵菜一般是用來鹵豬肉、牛肉、豬蹄等肉食。鹵菜水也是越熬越稠、越熬越香，可以放冰箱冷凍下次鹵菜再拿出來用。
燒牛鹵牛肉汁冰凍短期時間內(nèi)，下次是可以再用的，只要沒變味，沒變質(zhì)就可以使用，冰箱作為現(xiàn)代家庭的必備電器，電冰箱除了冷藏冷凍食品之外還有許多其他用途：1、衣物上粘有口香糖難以去除，可將衣服放入冰箱，口香糖經(jīng)冷凍后變...
如把鹵水放在冰箱的冷藏室，則可以保存7天左右，如把鹵水放進(jìn)冰箱的冷凍室，則可以保存30天左右。鹵水拿出來再次使用的時候，一定要再次煮沸殺菌。鹵水可以重復(fù)使用，使用多少次都沒問題。但是煮到后面味道會變淡，需要再加點...
1、只需要在每次使用完鹵水之后把它內(nèi)部的鹵味、鹵料全部的取出，并讓鹵水過濾再將它放入冰箱里面冷藏或者是冰凍留待下次使用即可。2、若是鹵水經(jīng)過使用分量不夠了的話，就可以再往鹵水中加入適量的清水、配料并進(jìn)行熬煮。3...
如果不常鹵，最好冷凍保存，以免鹵湯變質(zhì)。鹵汁可以反復(fù)使用多次，可是香辛料（蔥，姜，蒜）要撈出不要，因為香辛料會腐爛，使鹵湯變壞。鹵牛肉的做法：1.牛腱子分割小塊，撒上鹽和黑胡椒揉搓，撒上適量生抽揉搓。2....
鹵水可以凍著反復(fù)用嗎可以冷凍之后反復(fù)用，鹵水越老，味道越香。但是冷凍的溫度一定要低，最好在-18°C以下，避免細(xì)菌滋生。再次使用時解凍并煮沸，并需要看情況添加新的水和新的食材佐料。在這個過程中，老鹵水中的亞...
1、每當(dāng)鹵完一次鹵水，將所有鹵味取出，鹵料則丟掉，剩下的鹵水用湯渣袋過濾兩次，保證湯無雜質(zhì)。2、鹵水可以進(jìn)行常溫保存1天，若需要短期保存，如三四天，則放入冷藏室中，若長期保存，則放入冰凍室中，并且每個一段時間，...
