信陽毛尖又稱豫毛峰，屬于綠茶類，是中國十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)之一，主要產(chǎn)地在信陽市浉河區(qū)、平橋區(qū)和羅山縣。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制，民國初年，因信陽茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶，正式命名為信陽毛尖。

信陽毛尖又稱豫毛峰，屬于綠茶類，是中國十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)之一，主要產(chǎn)地在信陽市浉河區(qū)、平橋區(qū)和羅山縣。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制，民國初年，因信陽茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶，正式命名為信陽毛尖。

信陽毛尖又稱豫毛峰，屬于綠茶類，是中國十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)之一，主要產(chǎn)地在信陽市浉河區(qū)、平橋區(qū)和羅山縣。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制，民國初年，因信陽茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶，正式命名為信陽毛尖。

毛峰是綠茶，屬于我國十大名茶之一，最主要的產(chǎn)地為黃山和峨眉山，黃山毛峰沖泡后滋味甘香，香氣濃郁，品質(zhì)較佳，峨眉毛峰茶葉卷曲，顏色碧綠，香氣鮮爽，產(chǎn)色微黃透綠。兩地的毛峰均屬于較佳的品種，十分受歡迎。

毛峰是綠茶，屬于我國十大名茶之一，最主要的產(chǎn)地為黃山和峨眉山，黃山毛峰沖泡后滋味甘香，香氣濃郁，品質(zhì)較佳，峨眉毛峰茶葉卷曲，顏色碧綠，香氣鮮爽，產(chǎn)色微黃透綠。兩地的毛峰均屬于較佳的品種，十分受歡迎。

毛峰是綠茶，屬于我國十大名茶之一，最主要的產(chǎn)地為黃山和峨眉山，黃山毛峰沖泡后滋味甘香，香氣濃郁，品質(zhì)較佳，峨眉毛峰茶葉卷曲，顏色碧綠，香氣鮮爽，產(chǎn)色微黃透綠。兩地的毛峰均屬于較佳的品種，十分受歡迎。

信陽毛尖又稱豫毛峰，屬于綠茶類，是中國十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)之一，主要產(chǎn)地在信陽市浉河區(qū)、平橋區(qū)和羅山縣。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制，民國初年，因信陽茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶，正式命名為信陽毛尖。

毛峰是綠茶，屬于我國十大名茶之一，最主要的產(chǎn)地為黃山和峨眉山，黃山毛峰沖泡后滋味甘香，香氣濃郁，品質(zhì)較佳，峨眉毛峰茶葉卷曲，顏色碧綠，香氣鮮爽，產(chǎn)色微黃透綠。兩地的毛峰均屬于較佳的品種，十分受歡迎。

黃山毛峰茶屬于綠茶，每年清明谷雨，選摘良種茶樹黃山種、黃山大葉種等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚葉，由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。

茶葉都是堿性的，但絕大多數(shù)的茶品，綠茶、花茶、烏龍茶、紅茶、普洱生茶的茶湯酸堿度測定都呈弱酸性，一般PH值在5.5到6.5左右，雖然茶湯是顯酸性的，但堿性食品不是根據(jù)pH值來定的，而是根據(jù)其在體內(nèi)的水解產(chǎn)物而定，其中茶所含的鉀、鈉、鈣、鎂的含量居多，水解后生成為堿性溶液，因此茶屬于堿性食物。

我國茶葉主要分為六大類，分別是：紅茶、綠茶、黑茶、白茶、黃茶和青茶。茶葉中含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸成分，可以增進(jìn)人體健康。

巖茶中有茶多酚可提高全血的活力，延緩人體的衰老，而且茶中的兒茶素可以保護(hù)消化器官，茶中含適量的氟可防治齲齒，茶中的胡蘿卜素B和紫蘿酮是維生素A原，可轉(zhuǎn)化為維生素A，從而防止眼疾，也可以抑制中性脂肪的增加，達(dá)到美容和減肥的效果。

巖茶中有茶多酚可提高全血的活力，延緩人體的衰老，而且茶中的兒茶素可以保護(hù)消化器官，茶中含適量的氟可防治齲齒，茶中的胡蘿卜素B和紫蘿酮是維生素A原，可轉(zhuǎn)化為維生素A，從而防止眼疾，也可以抑制中性脂肪的增加，達(dá)到美容和減肥的效果。

春天適合喝茉莉花茶，因為茉莉花茶的清香不僅帶有春天的味道，還具有驅(qū)寒以及提神的作用，還可以喝薄荷茶，薄荷茶的清涼具有提神醒腦的效果，能夠避免春困，或者是喝菊花茶，因為菊花茶具有下火和養(yǎng)肝排毒的功效。

春天適合喝茉莉花茶，因為茉莉花茶的清香不僅帶有春天的味道，還具有驅(qū)寒以及提神的作用，還可以喝薄荷茶，薄荷茶的清涼具有提神醒腦的效果，能夠避免春困，或者是喝菊花茶，因為菊花茶具有下火和養(yǎng)肝排毒的功效。