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時長：00:00更新時間：2022-03-29 06:01:31
1、芥菜2000克，姜60克，蒜100克，花生米500克，白芝麻100克，食鹽120克、白糖100克、辣椒面50克、醬油半袋、食醋半袋、味精10克、食用油100克。2、花生米淘洗干凈，放在鍋里加上大料和桂皮煮一下，然后把芥菜清洗干凈切成絲備用。然后把芥菜絲放在盆里面加上食鹽拌勻，腌制一段時間。把煮好的花生倒去多余的水分，晾涼備用。大蒜剝皮，姜洗凈去皮。把姜和蒜放在攪拌機(jī)里面攪碎或者用刀切碎備用。
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