1. 鳳凰單叢屬于烏龍茶類別,是一種半發(fā)酵茶,性質(zhì)平和。2. 它主要產(chǎn)于中國廣東省潮州市潮安區(qū)鳳凰鎮(zhèn),制作工藝包括曬青、晾青、做青、殺青、揉捻和烘焙等步驟。3. 鳳凰單叢茶根據(jù)香型不同,可分為黃枝香、芝蘭香、玉蘭香等多種,每種香型都有其獨特的風味。4. 這種茶有著悠久的歷史,聲譽遠播,...
1、鳳凰單樅是青茶的品種之一,歸屬于烏龍茶類,為半發(fā)酵茶,是全國六大茶類之一。2、出產(chǎn)于風凰鎮(zhèn),因鳳凰山而得名。相傳南宋末年,宋帝衛(wèi)王逃路經(jīng)烏崠山,口渴難忍,山民獻紅茵茶湯,飲后生津止渴,賜名為“宋茶”,后人稱“宋種”。還有“鳳凰鳥聞知宋帝口渴,口銜茶枝賜茶”的傳說,因此...
1、鳳凰單樅屬于烏龍茶類,也屬于半發(fā)酵茶,是全國的六大茶類之一,這種茶產(chǎn)自于廣東省潮州市的鳳凰山,潮州市的鳳凰山又屬于國家級茶樹地方良種“鳳凰水仙種”的原產(chǎn)地,鳳凰單樅是茶農(nóng)們從中分離篩選而得的品質(zhì)優(yōu)良的單株。2、鳳凰單叢實際上是專業(yè)的叫法,而民間習慣將它稱為鳳凰單樅。鳳凰單樅花香類型...
鳳凰單叢茶是什么茶系 鳳凰單叢茶屬于烏龍茶系。鳳凰單叢茶是從國家級茶樹良種鳳凰水仙品種中分離、選育出來的,產(chǎn)自鳳凰鎮(zhèn),因鳳凰山得名,是廣東省潮州市潮安區(qū)特產(chǎn),也是中國國家地理標志產(chǎn)品。單叢茶是一種介于全發(fā)酵的紅茶與不發(fā)酵的綠茶之間的半發(fā)酵烏龍茶,既有綠茶的清香,又有紅茶的醇厚香味。鳳...
1.鳳凰單叢茶屬于從國家級茶樹良種鳳凰水仙品種中分離、選育出來的烏龍茶系。2.鳳凰單叢茶屬于廣東省潮州市潮安區(qū)特產(chǎn),是中國國家地理標志產(chǎn)品。①其外形條索粗壯,勻整挺直,色澤黃褐,油潤有光,并有朱砂紅點;②沖泡清香持久,滋味濃醇鮮爽,潤喉回甘,具獨特的山韻。3.鳳凰單叢茶的獨特品質(zhì)離不開...
鳳凰單叢茶屬于烏龍茶類。單樅茶是烏龍茶類,屬于半發(fā)酵茶。鳳凰單樅茶產(chǎn)于潮州鳳凰山,屬于廣東烏龍系列高山茶,是高檔云霧茶,品種依品質(zhì)檔次分為單樅-浪菜-水仙三檔,單樅茶屬于最高檔茶葉,品種根據(jù)其母樹來源及香型進行分類,雖然千變?nèi)f化,名稱各以一些優(yōu)異單株則以香型、典故或人名冠名。
鳳凰單樅屬于烏龍茶。鳳凰單叢,是烏龍茶系極品名茶。鳳凰單叢屬于半發(fā)酵烏龍茶,有著900年的歷史。源產(chǎn)地鳳凰山,位于廣東省潮安北部山區(qū)的鳳凰鎮(zhèn),鳳凰茶因山而得名,茶樹單株采收,單叢制作。茶樹稱單叢茶樹,所采制的茶葉被稱為單叢茶。
鳳凰單樅屬于烏龍茶類,也屬于半發(fā)酵茶,是全國的六大茶類之一,這種茶產(chǎn)自于廣東省潮州市的鳳凰山,潮州市的鳳凰山又屬于國家級茶樹地方良種“鳳凰水仙種”的原產(chǎn)地,鳳凰單樅是茶農(nóng)們從中分離篩選而得的品質(zhì)優(yōu)良的單株。鳳凰單樅因為鳳凰山而得名,鳳凰單樅的采摘工藝是手工或者機械生產(chǎn)和手工相結(jié)合。
鳳凰單樅,屬烏龍茶類。主要產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰山。氣候溫暖濕潤,雨水充足,茶樹均生長于海拔1000米以上的山區(qū),終年云霧彌漫,晝夜溫差大,年均氣溫在20℃左右,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有豐富的有機物質(zhì)和多種微量元素,有利于茶樹的發(fā)育與形成茶多酚和芳香物質(zhì)?,F(xiàn)在尚存的3000余株單樅...
鳳凰單叢茶是屬于半發(fā)酵茶茶類,即青茶(烏龍茶)茶屬,是該茶屬中沁人心脾的茶葉品種,既不是綠茶,也不是紅茶。出產(chǎn)于鳳凰鎮(zhèn),因鳳凰山而得名,素有鳥嘴茶的俗稱,而且鳳凰單叢茶的成茶外形粗壯勻整挺直,色澤油潤黃褐,帶有一絲朱砂紅點,用熱水沖泡后香味濃郁持久,入口甘甜柔潤,細品之下山韻明顯...