4、倒入彩椒和木耳翻炒一分鐘。5、倒入洗凈的扇貝肉大火快炒。6、翻炒幾下，倒入生抽，料酒，蠔油，糖，翻炒均勻。7、倒入準(zhǔn)備好的水淀粉，湯汁炒出黏稠關(guān)火出鍋了。8、出鍋裝盤(pán)放一點(diǎn)白芝麻。小貼士：1、蒜是這道...
將冷凍的鮮貝肉剪掉黑砂包，處理干凈焯水備用；清洗好辣椒、大蒜、生姜；辣椒切滾刀塊，生姜切絲，大蒜拍碎；熱鍋涼油，入幾顆花椒爆香棄之，放入大蒜爆出香味，放入扇貝翻炒；加入料酒，蠔油，少量清水燜煮三分鐘左右收干...
可以做成辣炒扇貝肉食用，具體做法如下：需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：凍扇貝肉一斤、五花肉少許、芹菜適量、辣椒兩根、姜適量、蒜適量、干辣椒3個(gè)、蠔油適量、鮑魚(yú)汁適量、鹽1勺、油少許。1、將芹菜、辣椒、...
6、用勺子快速攪拌使之均勻備用。7、取個(gè)小鍋加水，放幾片生姜和大蔥段，燒開(kāi)后關(guān)火，將之前的扇貝肉倒入鍋內(nèi)。8、燙一會(huì)即可撈出裝入盤(pán)中，然后倒入適量的蠔油、白糖、雞精、味極鮮、花椒粉，和上面調(diào)好的辣椒油。9、...
1、冷凍扇貝解凍。尖青椒洗凈斜切段，胡蘿卜斜切絲，扇貝去除黑色的東西，清洗干凈。2、水燒開(kāi)，把洗干凈的扇貝焯水撈出控水。時(shí)間不能太長(zhǎng)。3、鍋里倒油，把青椒胡蘿卜過(guò)下油撈出。4、鍋里倒適量油，放姜片爆香，倒入...
你好推薦做法如下1、冷凍扇貝解凍。尖青椒洗凈斜切段，胡蘿卜斜切絲，扇貝去除黑色的東西，清洗干凈。2、水燒開(kāi)，把洗干凈的扇貝焯水撈出控水。時(shí)間不能太長(zhǎng)。3、鍋里倒油，把青椒胡蘿卜過(guò)下油撈出。4、鍋里倒適量油，...
不論哪種烹飪方法都能做出美味的佳肴！方法1：解凍扇貝1、清洗冰凍的有殼扇貝。在兩片貝殼當(dāng)中插入黃油刀，將其撬開(kāi)。撬開(kāi)后打開(kāi)水龍頭，用冷水沖淋扇貝肉，洗掉碎砂石。最后用刀把貝殼中大塊的白肉挖出來(lái)。
問(wèn)題一:冷凍過(guò)的扇貝肉怎么做才好吃呢?可以炒扇貝肉。炒扇貝肉:原料:小扇貝、姜、料酒、胡椒粉、鹽、李錦記豆豉香辣醬、醋和蒜苔。做法:扇貝洗凈,快速焯一下,收拾干凈;先把蒜苔清炒一下備用;油鍋里放姜絲,...
1、先將冷凍扇貝肉自然解凍后裝盤(pán)備用。2、將大蒜去皮洗凈切成片，干辣椒切成小段，生姜洗凈切成絲備用。3、然后將洋蔥青椒都清洗干凈后用刀切成小塊備用。4、起鍋，多加點(diǎn)水并倒入適量的料酒，大火燒開(kāi)，然后把化好的...
冷凍扇貝肉的家常做法如下：1、先將冷凍扇貝肉自然解凍后裝盤(pán)備用。2、將大蒜去皮洗凈切成片，干辣椒切成小段，生姜洗凈切成絲備用。3、然后將洋蔥青椒都清洗干凈后用刀切成小塊備用。4、起鍋，多加點(diǎn)水并倒入適量的料酒，...
